Ardei grasi in saramura – o conservă excelentă, ideală pentru a păstra aroma ardeilor pe tot parcursul anului. Acest mod de preparare nu doar că extinde durata de viață a ardeilor, dar și adaugă o notă savuroasă și sărată care îmbogățește orice fel de mâncare. Ingrediente: Ardei grași: 1 kg Apă: 1 litru Sare: 50 […]
Ardei cu varza in saramura din: ardei, morcovi, telina, patrunjel, pastarnac, varza, hrean, boabe de mustar, sare. Ingrediente: 15-20 de ardei graşi câţiva morcovi câte o ţelină un pătrunjel un păstârnac (rădăcini) două verze hrean boabe de mustar apa sare Mod de preparare: Se aleg 15-20 de ardei graşi mari, se curăţă de cotoare […]