Somon cu piure de naut si coriandru din: somon, năut boabe, pastă de curry, unt, pastă korma (un amestec de nucă de cocos cu arahide), coriandru, zeama de lămâie, pastă tikka, pesmet, lămâie. Ingrediente: somon 1 cană năut boabe pastă de curry 1 lingură unt 1 lingură pastă korma (un amestec de nucă de cocos cu […]
Pui cu chimen, sofran si coriandru din: pulpe şi piept de pui, ceapa, apă, rădăcină de ghimbir, usturoi, coriandru, chimen de pământ, chimen, şofran, scorţişoară, nucşoare negre, usturoi, ulei, sare, pasta de tomate, ardei iuţi, frunze coriandru. Ingrediente: 1 kg pulpe şi piept de pui 3 cepe mari, tăiate mărunt 175 ml apă 2,5 cmc […]
Peste Tandoori cu chimen si coriandru din: file de peşte alb, usturoi, rădăcină de ghimbir, sare, chimen, coriandru, gram maşala, praf de chili, colorant “Tandoori” (sau câteva picături de colorant sintetic roşu, amestecat cu o linguriţă de pastă de tomate), zeama de lămâie, apă, ulei, făină, praf de chili, sare. Ingrediente: 450 g file din oricare fel […]
Saramura de scrumbie cu ghimbir si coriandru din: scrumbie, ghimbir, ardei iute roşu, ardei capia, sare, piper negru boabe, o foaie dafin, boabe coriandru, oţet balsamic, otet de mere, pătrunjel, ulei de floarea-soarelui. Ingrediente: un kg scrumbie 100 g ghimbir un ardei iute roşu 2 ardei capia 300 g piure de roşii sare piper negru boabe o foaie dafin 4-5 boabe coriandru o […]
Miel cu spanac si menta din: crane de miel fără oase, nucşoară, nuci de anacard, usturoi, pastă de ghimbir, coriandru verde, mentă proaspătă, ulei, ceapă, boabe piper, seminţe de mac, sare, spanac, roşii, praf de chili galben. Ingrediente: 800 g crane de miel fără oase 8 g nucşoară 80 g nuci de anacard 6 căţei […]
Miel la cuptor cu pasta de alune si coriandru din: pulpă de miel, pastă de alune, nucşoară, praf de chili, usturoi, frunze de coriandru, garam maşala, pastă de usturoi, ghimbir, pastă de ghimbir, ulei, pastă de ceapă, şofran, sare, silpă de carne cu legume, ittar dulce, pastă de tomate, iaurt. Ingrediente: 800 g pulpă de […]
Piept de pui in sos de smantana din: iaurt, migdale, suc de lamaie, usturoi, ghimbir, sare, zahar, praf de chili, garam masala, nucsoara, turmeric, scortisoara, cuisoare, dafin, praf de chili, piper cayenne, piept de pui, ghee, unt, ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, sos de rosii, cardamom, smantana, coriandru. Poate te intereseaza si Pulpe de pui in […]
Burrito cu menta si coriandru din: făină de grâu, ulei rafinat, făină de porumb, sare, fasole boabe, unt, ceapa, brânză uscată, chili verde, frunze de mentă verde, coriandru verde. Ingrediente: 5 ceşti făină de grâu 3 linguri ulei rafinat 1 lingură făină de porumb sare Ingrediente pentru umplutura: 1 cană mare fasole boabe 100 g unt […]
Tocanita de curcan cu coriandru din: ulei de masline, ceapa rosie, morcovi, pastarnac, usturoi, garam masala, supa, rosii, naut, friptura de curcan, miere, coriandru, fulgi de migdale, iaurt. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă roşie, feliată gros 3 morcovi, feliaţi gros pe diagonală 3 păstârnaci, feliaţi gros pe diagonală 3 catei de […]
Ceapa tocata cu condimente din: făină de năut (besan), sare, bicarbonat de sodiu, orez, chimen de pământ, coriandru de pământ, praf de chiti, chili proaspăt, ceapa, apă, ulei. Ingrediente: 150 g făină de năut (besan) 1 linguriţă sare un vârf de cuţit bicarbonat de sodiu 1 lingură orez 2 linguriţe chimen de pământ 2 linguriţe […]
File de peste cu menta si coriandru din: fileu de pomfret, coriandru verde, praf de coriandru, ardei iute verde, oţet de malţ, mentă, ulei pentru prăjit, praf de ardei iute roşu, sare, tamarind. Ingrediente: 800 g fileu de pomfret 200 g coriandru verde 3 g praf de coriandru 10 bucăţi de ardei iute verde 60 […]
Kebab “Nargisi” din: ouă, chili verde, ceapă, frunze de coriandru, sare, iaurt, unt nesarat, usturoi, radacina de ghimbir, chimen, coriandru, garam maşala, praf de chili, piper, frunze de mentă verde, runze de coriandru, carne tocată de miel, oua, besen, apa, ulei. Ingrediente pentru umplutura: 2 ouă fierte tari curăţate şi tăiate 1 chili verde proaspăt tăiat (curăţat de seminţe pentru a nu fi prea iute) […]
Supa de pui cu legume si paste: pui, ceapa, morcovi, telina, dafin, ghimbir, usturoi, sare, piper, ardei gras, paste, coriandru. Poate te intereseaza si Supa de pui cu verdeata Ingrediente: 1 pui, taiat bucati 1/2 ceapa 2 morcovi 1 tulpina telina 1 frunza de dafin cateva felii de ghimbir 2 catei de usturoi, curatat […]
Cosulete cu legume si ananas din: faina, unt, apa, sare, morcovi, rădăcină de pătrunjel, telina, mazare, cartofi, rămurele de oregano, ananas din compot, măr, coriandru, maioneză fără ou, sare, piper. Ingrediente pentru aluat: 250 g făină 125 g unt 60 ml apă sare Ingrediente pentru umplutură: 3 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 ţelină mică 3-4 linguri mazăre din […]
Cubulete de peste prajit cu coriandru si chimion din: peşte file, albuş, sare, piper negru măcinat, chimion măcinat, coriandru, amidon alimentar, ulei. Ingrediente: 250 g peşte file 1 albuş sare piper negru măcinat chimion măcinat coriandru 1 linguriţă amidon alimentar 3 linguri ulei Mod de preparare: Peştele se zvântă şi se taie în […]
Sos guacamole cu rosii si coriandru din: avocado, limeta, rosii, ceapa rosie, coriandru, ardei iute, sare de mare, parmezan. Poate te intereseaza si Sos guacamole cu usturoi Ingrediente: 3 avocado 1 limeta 3 rosii 2 linguri ceapa rosie, tocata 2 linguri coriandru, tocat 1 ardei iute sare de mare, dupa gust ¼ lingurita parmezan […]
Garnitura de dovleac cu seminte de coriandru din: alune de padure, seminte de coriandru, seminte de susan, chimion, dovleac, ulei de masline. Ingrediente: 50g alune de pădure decojite 1 lingură seminţe de coriandru 2 linguri seminţe de susan 1 lingură de chimion măcinat 1 dovleac mare 1 lingură ulei de măsline Mod de preparare: […]
Pizza cu carne de curcan si legume din: aluat de pizza, curcan, sos barbeque, branza, fasole neagra, porumb, ardei gras, ceapa rosie, piper, coriandru, sos de maioneza. Ingrediente: 500gr aluat de pizza 2 cesti carne de curcan, fiert, tocat ½ ceasca sos barbeque 2 cani branza rasa 1 cană fasole neagră ½ ceasca porumb […]
Salata de bulgur cu fasole neagra si ananas din: limeta, ulei de masline, miere, chimion, praf de usturoi, sare, bulgur, coriandru, caju, ananas, fasole neagra. Poate te itnereseaza si Salata calda de dovlecei Ingrediente vinegreta: 1 limeta, stoarsa 2 linguri de ulei de măsline 1 lingura de miere ½ linguriță de chimion ¼ linguriță […]
Nachos cu ananas din: sos salsa, ananas, boabe de fasole, pudra de chili, chimion , coriandru, chipsuri tortilla, brânză Cheddar, ardei iute. Ingrediente: 1 ceaşcă de sos salsa 1 ceaşcă de ananas 450 g de boabe fasole 2 linguriţe de pudră de chili 1 linguriţă de chimion măcinat 1/2 linguriţă de coriandru măcinat chipsuri tortilla 1 ceaşcă brânză Cheddar 12 […]
Pizza cu vita din: aluat de pizza, vita, praf de chili, pudra de ceapa, piper, oregano, chimen, sare, branza cheddar, praf de usturoi, rosii, ceapa verde, coriandru, sos de pizza, smantana. Poate te intereseaza si Pizza cu ou si sos de avocado Ingrediente: 400gr aluat de pizza 900gr carne tocata de vită […]
Chiftelute de naut cu coriandru, chimen si patrunjel din: boabe de năut, usturoi, patrunjel, coriandru, ceapa, susan, coriandru măcinat, chimen măcinat, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g boabe de năut 6 căţei usturoi 1/2 legătură pătrunjel 1/2 legătură coriandru 1/2 ceapă albă o linguriţă bicarbonat o linguriţă susan 2 linguriţe coriandru măcinat 2 linguriţe chimen măcinat ulei pentru […]
Vita cu cartofi dulci din: vita, ulei de masline, ceapa, usturoi, chimen, praf de chili, boia de ardei, sos iute, bere, piure de rosii, cartofi dulci, chimen, sare, ardei iute murat, branza cheddar, guacamole, ardei gras, ceapa rosie, coriandru. Poate te itnereseaza si Vita cu cartofi Ingrediente pentru vita: 1kg coaste scurte de vită fără […]
Cartofi picanti cu coriandru si chimen din: cartofi, fulgi de ardei iute, turmeric, seminţe de coriandru, seminţe de chimen, ulei, parmezan, sare. Ingrediente: un kg cartofi o linguriţă fulgi de ardei iute o linguriţă turmeric o linguriţă seminţe de coriandru o linguriţă seminţe de chimen 4 linguri ulei 4 linguri parmezan sare Mod de preparare: Cartofii curăţaţi si tăiaţi cuburi se […]
Supa-crema de dovleac cu portocala si ghimbir din: cartofi, dovleci, ceapa, usturoi, ulei, ghimbir, vin alb, suc de portocale, supă de legume instant, smântână vegetală, sare, piper, nucşoară. Ingrediente: 100 g cartofi 2 dovleci medii 1 ceapă 1 căţel de usturoi 2 linguri ulei 1 linguriţă ghimbir ras 100 ml vin alb 300 ml suc de portocale 300 […]
Somon la grătar cu sos de vin şi capere din: somon, vin alb spuman, miere, coriandru, unt, sare, piper alb, banana, capere. Ingrediente: somon Ingrediente pentru sos: 1 pahar de vin alb spumant sec 1/2 linguriţă miere 1/2 linguriţă coriandru pisat 1 buc de unt sare şi piper alb, după gust 1/4 de […]
Salata de creveti cu rosii si coriandru din: rosii, ceapa rosie, sare, ardeiiute, coriandru, suc de limeta, creveti. Poate te intereseaza si Salata de creveti cu avocado Salata de creveti cu rosii si ardei gras Salata de creveti cu avocado si busuioc Salata de creveti cu morcov Ingrediente: 4 roșii, cuburi 1/4 cană ceapa […]
Supa de pui cu legume si coriandru din: ceapa, ardei iute, rosii, usturoi, coriandru, lamai, piept de pui, supa de pui, sare, piper, ridichi, avocado, tortilla. Poate te intereseaza si Supa de pui cu taitei de casa Ingrediente: 1 ceapa 1 ardei iute 1 cutie rosii 4 catei de usturoi 1 legatura de coriandru […]
Salata de pepene galben cu rosii si coriandru din: pepene galben, rosii verzi, coriandru, sos iute, nuci de pin, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, chimen. Ingrediente pentru salata: 1 cana pepene galben, cuburi 1/3 ceasca rosii verzi, cuburi 2 linguri coriandru, tocat sos iute, dupa gust 1 lingura nuci de pin […]
Bruschete cu aroma de coriandru din: usturoi, unt, ulei de masline, coriandru, sare, piper, bagheta. Ingrediente: 3-4 catei usturoi 3-4 linguri unt 5 lingurite ulei de masline 1/2 cana coriandru, tocat sare, dupa gust piper, dupa gust 1 bagheta Mod de preparare: Feliati bagheta. Zdrobit usturoiul si se amestecă cu celelalte ingrediente, cu […]
Orez basmati cu legume si coriandru din: ulei, seminte de chimen, ceapa, pasta de ghimbir cu usturoi, ardei gras, porumb, sare, orez basmati, apa, coriandru. Ingrediente: 1 lingura ulei 1 lingurita seminte de chimen 1 cana ceapa, felii subtiri 1 lingurita pasta de ghimbir cu usturoi 2 cani ardei gras, tocat 2 cani porumb […]
Supa de tortilla cu coriandru din: ulei de masline, unt, ceapa, usturoi, arde gras, tortilla de porumb, praf de chili, chimen, supa de pui, sare, piper cayenner, tortilla chips-uri, coriandru, piept de pui, avocado. Ingrediente: ¼ ceasca ulei de masline 4 linguri de unt 2 cepe, tocate 4 catei de usturoi, sferturi 1 ardei […]