Cum se Prepară Costițe de Porc BBQ: Rețetă Clasică și Sfaturi. Un preparat emblematic pentru grătare și petreceri în aer liber, datorită gustului lor intens, cărnii fragede și texturii lipicioase oferite de sosul bogat. Originare din bucătăria americană, aceste costițe sunt îndrăgite în întreaga lume și pot fi preparate atât pe grătar, cât și la […]
Costite dulci-iuti din: costite de porc, sos de soia, zahar brun, vin de orez, ghimbir, ketchup, usturoi, mustar iute. Ingrediente: 2kg şiruri de costiţe de porc, tăiate în bucăţi de câte 4 50ml sos de soia Pentru marinada: 100g de zahăr brun 100ml vin de orez sau Sherry 100g de ghimbir, cojit şi ras fin 200ml […]
Costite de porc la gratar cu portocale si ardei iute din: coaja de lime, coaja de lamaie, miere, coaja de portocala, seminte de chimion, fulgi de ardei iute, ulei, usturoi, sos de soia, coaste de porc. Ingrediente: coaja de la o lime coaja de la o lamaie 3 linguri miere coaja de la o portocala […]
Costite de porc la gratar cu miere si ghimbir din: sos de soia, miere, piper, sare, zahar, ghimbir, coaste de porc, sos de peste. Ingrediente: 2 linguri sos de soia 2 linguri miere 1 lingura piper 1 lingura sare 1 lingura zahar 60g ghimbir tocat 6 catei usturoi tocati 1.2 kg coaste de porc taiate […]
Costite de porc la gratar cu sos din: costite de porc, usturoi, zahar, paprica, sare, piper, pudra de chili, zahar brun, otet balsamic, ketchup, sos de chili, sos worcestershire, suc de lamaie, ceapa, mustar. Ingrediente: 4 costite de porc 5 catei de usturoi 10 grame zahar 10 grame paprica 20 grame sare 20 grame piper […]
Costita de porc la gratar din: carne de porc, vin, ulei vegetal, mujdei, sare, piper. Ingrediente: 700 g carne de porc (costiţe) 1-2 linguri de vin 1 lingură de ulei vegetal 2-3 linguri de mujdei sare piper negru măcinat Mod de preparare: Îndepărtaţi grăsimea în plus de pe costiţe, tăiaţi transversal fibrelor cîte un […]
Costite de porc la gratar din: costite de porc, ceapa, usturoi, ulei, bere neagra, ketchup, bulion, miere, mustar de dijon, sos worcester, boia dulce, sare, piper, tabasco. Ingrediente: 2 kg costite de porc 2 cepe 2 catei de usturoi 1 lingura ulei 150 ml bere neagra 2 linguri ketchup 1 lingura bulion 1 lingurita […]
O reteta de Costite la grătar cu salata coleslaw din: costite de porc, pasta de tomate, ceapa, usturoi, boabe de piper, cuisoare, ardei rosii uscate, sare de mare, piper, melasa, ceapa, miere, sos worcestershire, pasta de tomate, mustar, otet de cidru, tabasco, zeama de lamaie, varza, morcovi, maioneza si zahar tos. Costitele sunt o alegere […]