Medalion de porc cu ciuperci

Cotlet de porc umplut cu branza si ciuperci

Cotlet de porc umplut cu branza si ciuperci din: cotlete de porc, bureti de fag, ceapa, branza cu mucegai, branza topita, nuci, paine, ulei, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete de porc (300 de grame fiecare) 250 g bureţi de fag 1 ceapă 50 g brânză cu mucegai albastru 4 triunghiuri de brânză topită (în […]

Cotlet umplut cu ciuperci

Cotlet de porc umplut cu ciuperci

Cotlet de porc umplut cu ciuperci din: cotlet de porc, ciuperci, ardei, mustar, usturoi, rozmarin, ulei, piper, condimente.   Ingrediente: 1 kg cotlet de porc 6 ciuperci 1 ardei capia 3 linguri cu muştar 3 căţei de usturoi rozmarin ulei piper boabe colorat condimente pentru carne de porc   Mod de preparare: Spală şi curăţă […]

Cotlet de porc umplut la cuptor

Cotlet de porc umplut la cuptor

Cotlet de porc umplut la cuptor din: cotlet de porc, carne tocata, pesmet, ou, praz, morcov, mar, ceapa, cartof, ulei, cimbru, sare, piper, paprika. Ingrediente: 500 g cotlet de porc, dezosat 300 g carne tocată, de porc şi vită 100 g pesmet 1 ou 1 rădăcină de praz 1 morcov 1 măr 1 ceapă 1 […]

Cotlet de porc umplut la cuptor

Cotlet de porc umplut

Cotlet de porc umplut din: cotlet de porc, carnati, sare, piper, untura. Ingrediente: 1 cotlet de porc (800 g) 150 g cârnaţi afumaţi sare piper măcinat 100 g untură   Mod de preparare: Speli cotletul de porc şi îl ştergi cu hârtie absorbantă. In interiorul cotletului, pe lungimea acestuia, faci o tăietură cu un cuţit […]

Reteta zilei: Cotlet de porc umplut

Cotlet de porc umplut din: cotlet de porc, ulei de masline, ceapa rosie, fenicul, usturoi, carnati, patrunjel, cimbru, cirese uscate, paine veche, sare, piper, supa de pui, sirop de artar, boabe de mustar.   Ingrediente: 2 kg cotlet de porc 2 linguri ulei de masline 1 ceasca ceapa rosie, tocata 1 ceasca fenicul, tocat 4 […]