Cotlete de porc fripte
Cotlete de porc fripte Ingrediente: 1,250 kg cotlete 1 lingură untură ulei ceapă usturoi sare piper Mod de preparare: Frigem cotletele în bucată întreagă. Marinăm mai întai carnea în ulei, cu ceapă şi cu usturoi. Apoi o frigem în tavă sau la frigare, ca şi vrăbioara. Garnituri şi sosuri ca la pulpa de porc. […]