Cozonac Tradițional Românesc – Rețeta Perfectă pentru Sărbători. Cozonacul este un simbol al sărbătorilor românești, nelipsit de pe mesele de Crăciun și Paște. Acest desert pufos și aromat, umplut cu nucă, cacao sau rahat, este iubit de toată lumea și reprezintă o tradiție care aduce familia împreună. Urmează această rețetă detaliată pentru a obține un […]
Cozonac Tradițional cu Nucă din: faina, lapte, drojdie, zahar, oua, unt, coaja de lamaie si portocala, sare, nuci. Descoperă secretul unui cozonac tradițional românesc, îmbogățit cu arome autentice și nuci crocante. Această rețetă veche, transmisă din generație în generație, îmbină gustul clasic cu o textură moale și pufoasă, transformând fiecare masă festivă într-o experiență culinară […]
Cozonac cu nuca si coniac din: lapte, smantana, drojdie, unt, faina, nuci, coniac, zahar, scortisoara. Ingrediente: Pentru aluat: 45 ml lapte călduţ 80 ml smântână la temperatura camerei un plic drojdie uscată 50 g zahăr + o linguriţă 50 g unt 500 g făină un praf sare un ou Pentru umplutură: 200 g nuci mâruntite […]
Cozonac de casa cu nuci din: faina, drojdie, zahar, oua, unt, nuca, rom, cacao. Ingrediente: Aluat: 1 kg făină 50 g drojdie proaspătă 100 g unt 250 g zahăr 5 gălbenuşuri sare coajă de lămâie şi portocală rasă 2 plicuri zahăr vanilat Umplutură: 250 g miez de nucă măcinat 5 albuşuri 100 g zahăr 2 linguri […]
Cozonac de casa cu nuca din: drojdie, unt, lapte, oua, faina, zahar, sare, cacao, nuca, rahat. Ingrediente: Pentru aluat: 5 g drojdie uscată 120 g unt 100 ml lapte un ou 300 g făină 50 g zahăr pudră un plic zahăr vanilat un praf de sare Pentru umplutură: 20 g cacao 100 g nucă măcinată […]
Reteta cozonac cu nuci din: faina, unt, oua, drojdie, zahar, lapte, nuci, sare. Ingrediente: 500 g făină 200 g unt 4 ouă drojdie 2 linguri zahăr puţin lapte puţin unt nuci măcinate sare Mod de preparare: Aluatul se face din 500 g faină, 200 g unt, 4 gălbenuşuri, 3/4 dintr-un pachct dc drojdie, 2 linguri […]
Cozonac cu nuca sau mac din: faina, unt, oua, drojdie, zahar, lapte, lamaie, nuca sau mac, sare. Ingrediente: 1/2 kg făină 250 g unt 4 ouă 50 g drojdie 3 buc. zahăr cubic 3 linguri zahăr tos puţin lapte o lămâie marmeladă nucă măcinată sau mac sare Mod de preparare: Se pun, în puţin […]
Cozonac gustos cu nuca din: faina, drojdie, zahar, lapte, ulei, oua, cacao, sare, rom, nuca. Ingrediente: un kg făină 35 g drojdie 300 g zahăr 400 ml lapte 100 ml ulei 4 ouă 4 linguri cacao coaja de la o portocală un praf de sare o sticluţă esenţă de rom 500 g nucă măcinată […]
Cozonac cu nuci, rahat si cacao din: faina, oua, zahar, unt, drojdie, lapte, sare, zahar vanilat, lamaie, portocala, nuca, cacao, pesmet, rahat, crema de ciocolata cu arahide. Ingrediente: 1 kg făină 8 gălbenuşuri 300-350 g zahăr 200 g unt 2 pliculeţe drojdie uscată (sau 50 g drojdie proaspătă) 500 ml lapte dulce pasteurizat 1 […]
Cozonac cu mac, nuca si rom din: drojdie, zahar, lapte, unt, faina, sare, nuca, cacao, rom, mac. Ingrediente: 110 ml apă călduţă un plic drojdie uscată 60 g zahăr 120 ml lapte 55 g unt 2 gălbenuşuri 500 g făină sare Pentru umplutură: 250 g nucă măcinată 2 linguri zahăr o lingură cacao 3 linguri […]
Cum se Prepara Cozonac cu nuca si stafide. Este o prajitura pufoasa, aromata, umpluta cu un amestec delicios de nuca si stafide. Pregatirea cozonacului poate parea complicata, dar cu aceasta reteta pas cu pas, vei obtine un cozonac perfect de fiecare data. Ingrediente: 1 kg faina 50 g drojdie proaspata 300 g zahar 500 ml […]
Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide din: faina, oua, unt, lapte, drojdie, zahar, vanilie, rom, sare, lamaie, ulei. Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg făină 12 ouă 220 g unt gras 320 ml lapte gras 50 g drojdie umedă 300 g zahăr 1/2 fiolă esenţă de vanilie 50 ml rom 5g sare coaja de la 1 […]
Cozonac cu nuci si crema de ciocolata din: faina, lapte, oua, unt, sare, zahar, drojdie, vanilie, crema de ciocolata, nuci, stafide. Ingrediente: 750 g făină 150 ml lapte călduţ 2 ouă 200 g unt o linguriţă sare 80 g zahăr un cub drojdie proaspătă esenţă de vanilie Pentru umplutură: cremă de ciocolată nuci stafide Pentru […]
Cozonac cu rom si vanilie din: nuca, faina, lapte, smantana, unt, ulei, oua, zahar, vanilie, esenta de rom, lamaie, drojdie sare. Ingrediente: 2 kg făină 600 ml lapte 200 g smântână 100 g unt 300 ml ulei 8 gălbenuşuri 500 g zahăr 1 esenţă vanilie 1 esenţă rom coajă de lămâie 2 pacheţele de drojdie […]
Cozonac galatean din: faina, oua, unt, ulei, zahar, drojdie, lamaie, portocala, vanilie, sare, lapte, nuca, zahar pudra, zahar vanilat. Ingrediente: 1 kg făină 4 ouă 1 pachet de unt 50 ml ulei 1 cană zahăr 50 g drojdie coaja de la 1 lămâie şi de la 1 portocală 1 fiolă esenţă de vanilie sare 1 […]
Cozonac muntenesc cu nuca din: faina, oua, zahar, miere, unt, ulei, late, zahar vanilat, rom, drojdie, unt, sare, nuca, vanilie, esenta de rom. Ingrediente: un kilogram făină 8 gălbenuşuri 8 albuşuri un ou 650 g zahăr tos 75 g miere 250 g unt 100 ml ulei 500 ml lapte dulce 3 plicuri zahăr vanilinat 20 […]
Cozonac invartit din: faina, oua, ulei, unt, drojdie, zahar, lapt, smantana, sare, mac, nuca, rahat, esenta de rom, lamaie. Ingrediente: un kilogram făină 12 gălbenuşuri 8 albuşuri 200 ml ulei 200 g unt 50 g drojdie de bere 450 g zahăr tos 250 ml lapte dulce 150 g smântână 3 g sare 250 g mac […]
Cozonac traditional din: faina, oua, lapte, unt, zahar, drojdie, lamaie, zahar vanilat, sare, apa, cacao, nuci. Ingrediente: 1 kg făină 4 gălbenuşuri 500 ml lapte 150 g unt topit 200 g zahăr 50 g drojdie coajă rasă de lămâie zahăr vanilat, după gust 1 praf sare 100 ml apă călduţă Pentru umplutură 4 linguri cacao […]
Cozonac glazurat cu nuci si prune din: faina, unt, lapte, drojdie, zahar, sare, gem de prune, nuci, cacao, zahar, zahar pudra, lamaie, oua, apa. Ingrediente: Pentru aluat 600 g făină 50 g unt 300 ml lapte 30 g drojdie 125 g zahăr 1 praf sare Pentru umplutură 500 g gem de prune 200 g nuci […]
Cozonac cu nuca si ciocolata alba din: faina, unt, drojdie, lapte, oua, zahar, lamaie, portocala, nuci, cacao, sare, ciocolata alba, frisca. Ingrediente: 650 g făină 100 g unt 7 g drojdie 200 ml lapte 2 ouă 150 g zahăr coaja rasă de la 1 lămâie coaja rasă de la 1 portocală Pentru umplutură 300 g […]
Beigli cu mac si cu nuca din: faina, drojdie, unt, galbenus, zahar, sare, smantana, nuca, esenta de lamaie, stafide, lapte, mac. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină albă 20 g drojdie 250 g unt 2 gălbenuşuri 1 lingură zahăr praf 1 plic sare smântână Pentru umplutura cu nucă: 150 g nucă măcinată 100 g zahăr […]
Cozonac delicios cu nuca din: faina, zahar, drojdie, oua, ulei, lapte, unt, smantana, lamaie, esenta de rom, esenta de vanilie, sare, bors, miez de nuca, cacao, stafide, coaja de portocala, esenta de fistic. Ingrediente: Pentru aluat: 2 kg făină 500 g zahăr 80 g drojdie proaspătă 8 gălbenuşuri 150 ml ulei 600 ml lapte dulce […]
Cozonac cu nuca, rahat si coaja de lamaie din: faina, lapte, oua, zahar pudra, unt, ulei, drojdie, nuca, rahat, zahăr vanilat, coaja de lamaie. Ingrediente pentru aluat: 1 kg făină bună 1 1/2 ceaşcă lapte 6 gălbenuşuri 4 albuşuri 250 g zahăr pudră 150 g unt 1/2 pahar ulei 50 g drojdie Ingrediente pentru umplutură: 250 g nucă măcinată […]
Cozonac cu nuca si rom din: faina, lapte, zahar, oua, drojdie, ulei, unt, rom, coaja de lamaie, zahar vanilat, sare, miez de nuca macinat, stafide, scortisoara, rom. Ingrediente pentru aluat: 1 kg faina 400 ml lapte 250 g zahar 6 oua (din care folosesti 6 galbenusuri si 3 albusuri) 60 g drojdie 50 ml ulei […]
Cozonac cu nuca si stafide din: faina, drojdie, oua, galbenus, lapte, smantana, unt, ulei, zahar vanilat, rom, sare, nuci, stafide, zahar pudra. Ingrediente: 300 g faina 20 g drojdie 2 oua 1 galbenus 1/2 cescuta cu lapte 125 g smantana 25 g unt 25 ml ulei 2 pliculete cu zahar vanilat 25 ml rom 1/2 […]
Cozonac cu nuca din: faina, oua, unt, ulei de floarea soarelui, sare, zahar pudra, lapte, esenta de vanilie, coaja de lamaie, drojdie, nuca, cacao, esenta rom, zahar vanilat si ou. Ingrediente: un kg faina 6 oua 200 g unt 50 ml ulei de floarea soarelui un praf sare 250 g zahar pudra 250 ml lapte […]
O reteta de cozonac cu nuca si mac din: faina, drojdie, sare, zahar, apa calduta, ou, unt, seminte de mac, lapte, unt, scortisoara, coaja de lamaie, stafide, nuci, zahar pudra si rom. Ingrediente: aluat: 500 g făină 42 g drojdie proaspătă 1 vârf de sare 70 g zahăr 250 ml apă călduţă 1 ou 150 […]
Cozonac cu nuca, mac, coaja de lamaie sau portocala din: faina, drojdie, unt, lapte, zahar vanilinat si coaja de lamaie sau portocala. Ingrediente: 600 g făină 30 g drojdie 125 ml ulei de floarea-soarelui 50 g unt 300 ml lapte dulce 410 g zahăr tos 4 ouă 4 pliculeţe cu zahăr vanilinat un sfert de […]
Cozonac glazurat umplut cu nuca din: faina, unt, oua, smantana, drojdie, lapte, zahar vanilat, ciocolata, alune. Ingrediente: 1/2 kg faina 150 g unt 1 galbenus 4 linguri smatana 20 g drojdie dizolvata in 4 linguri lapte caldut 2 ling. lapte 2 pliculete zahar vanilat 200 g coicolata cu 70% cacao 50 g alune nesarate […]
Cozonac moldovenesc cu nuca din: faina, galbenus, untura, drojdie, ulei, sare, zahar, vanilie, nuci, rom, cacao. Ingrediente : 1 kg de faina 10 galbenusuri drojdie de bere 100 g untura 200 ml ulei sare 300 g zahar tos o lingura de zahar farin vanilie 300 de g nuci macinate 2 linguri de rom 100 g […]
Cozonac Maria cu nuca Ingrediente: 1 kg făină 500 g lapte 17 linguri ulei 3 ouă 250 g zahăr 50 g drojdie 3 pliculeţe zahăr vanilat coaja de la 1 lămâie sare Pentru umplutură: 200 g zahăr 5 linguri apă fierbinte 1 lingură cacao 200 g nucă măcinată Mod de preparare: Drojdia se dizolvă […]
Reteta cozonac cu nuca Ingrediente: 400 g aluat de cozonac 250 g nuci 1/2 pahar lapte 50 g unt 150 g zahăr puţină vanilie Mod de preparare: Punem la fiert laptele. Adăugăm untul, zahărul şi puţină vanilie. Lăsăm să fiarbă împreună produsele pînă se topesc bine. Apoi punem nucile trecute prin maşină şi aşezăm cratiţa […]