Crap cu Sos de Roșii și Ardei

Crap cu Sos de Roșii și Ardei – Rețetă Savuroasă: Crapul este un pește cu o tradiție îndelungată în bucătăria românească, fiind apreciat pentru gustul său bogat și textura sa fragedă. Sosul de roșii aduce o notă de dulceață și aciditate, iar ardeii adaugă o aromă subtilă și o textură crocantă, care se combină perfect […]

Crap in sos de vin

Crap cu sos tomat

Crap cu sos tomat din: crap, ulei, ceapa, rosii, dafin, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg crap (sau alt peşte mare) 1 pahar ulei 3 cepe tăiate mărunt 500 g roşii mai coapte 1 foaie dafin pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Peştele se curăţă, se taie în felii şi se îndepărtează capul. Se […]

Crap in sos de roşii cu caşcaval

Crap cu sos de rosii

 Crap cu sos de rosii Ingrediente: 2 crapi de mărime potrivită 100 ml ulei 2 cepe 500 g bulion 1 legătură pătrunjel verde sare piper   Mod de preparare: Peştele curăţat şi spălat îl tai în bucăţi pe care le ştergi cu un şervet şi le prăjeşti în uleiul încins. Rume­neşti în ulei ceapa tăiată […]