Crap fript cu sos din: crap, tabasco, sare, piper, ardei, patrunjel, rosii, ceapa, usturoi, otet, ulei. Ingrediente: 4 bucăţi de crap (150-200 g fiecare) 1 linguriţă sos tabasco sare piper proaspăt măcinat Pentru sos: 4-5 ardei capia roşii, mari 4 roşii mari 2 linguri pătrunjel tocat 2-3 fire ceapă verde, tocată mărunt 4-5 căţei de usturoi, […]
Crap fript cu sos picant din: crap, tabasco, sare, piper, ardei, patrunjel, rosii, ceapa, usturoi, otet, ulei. Ingrediente: 4 bucăţi de crap (150-200 g fiecare) 1 linguriţă sos tabasco sare piper proaspăt măcinat Pentru sosul picant: 4-5 ardei capia roşii, mari 4 roşii mari 2 linguri pătrunjel tocat 2-3 fire ceapă verde, tocată mărunt 4-5 […]
Crapul sărat (crapul la putină cu sare) era cu ceva timp în urmă cam singura formă de conservare în care peştele îi era accesibil ţăranului român. Poate te intereseaza si: Retete cu Crap File de crap cu rosii Crap la cuptor cu nuci El prezenta avantajul unei conservări relativ ieftine şi în acelaşi timp […]
Despre crap si … cateva retete. Crapul este un pește de apă dulce extrem de popular în multe culturi din întreaga lume, datorită gustului său delicat și texturii fine. Cunoscut și apreciat atât pentru carnea sa gustoasă, cât și pentru versatilitatea în bucătărie, crapul se regăsește în numeroase preparate tradiționale și moderne. Crapul (denumirea științifică […]