Retete gustoase: Crap la cuptor

Retete gustoase: Crap la cuptor

Crap la cuptor din: crap, morcovi, ceapa, ardei usturoi, rosii, vin alb sec, sare, piper.   Ingrediente: 1 crap morcovi ceapă ardei usturoi roşii 1 cană de vin alb sec sare piper   Mod de preparare: Cureţi legumele şi tai fideluţă ardeii şi ceapa, morcovii rondele, iar ustu­roiul îl tai în două. In tava aragazului […]

Crap cu legume la cuptor

Crap cu legume la cuptor crapi, ceapa, pasta de ardei, morcovi, rosii, piper, cimbru, ulei, usturoi, verdeata, frunze de telina. Ingrediente: 4 crapi de mărime mijlocie 4-5 cepe 2 linguri pastă ardei 2 morcovi 6 roşii din conservă piper cimbru ulei 2-3 căţei de usturoi 1 lingură condi­ment verdeaţă frunze de ţelină   Mod de […]

Crap la cuptor cu sos scordolea

Crap la cuptor cu sos scordolea

 Crap la cuptor cu sos scordolea Ingrediente: 1 crap ulei lamaie sare piper Pentru sos ai nevoie: 100 g miez de nuca pisat 1 capatana de usturoi 150 ml ulei lamaie sare   Mod de preparare: Cureti si speli foarte bine pestele, il tai si, presarat cu sare, imaiat in ulei, il asezi intr-o tava […]

Crap cu stafide, usturoi si coriandru

Retete traditionale: Crap la cuptor

Retete traditionale: Crap la cuptor  Ingrediente: 1 crap de 1,5 kg 3 linguri ulei 1 pahar vin alb 3 cepe 2 căţei de usturoi 2 foi de dafin 5 boabe de piper 1 lingură bulion de roşii sare     Mod de preparare: Se curăţă crapul, se sărează pe afară şi înăuntru şi se lasă […]

Retete gustoase: Crap la cuptor

Retete simple: Crap la cuptor

O reteta simpla de crap la cuptor din: crap, ulei, unt, pesmet, vin, patrunjel si sare. Ingrediente: 1 crap cam de 1 kg 100 g unt 50 ml ulei 1 lin­gură pesmet 1 lămâie un pahar de vin 1 legătură de pătrunjel sare   Mod de preparare: Cureţi bine crapul, îl speli, îl ştergi cu […]

Crap umplut cu mar

Crap la cuptor cu nuci si stafide

Crap la cuptor cu nuci si stafide: Combinând gustul bogat al crapului cu dulceața stafidelor și crocantul nucilor, acest fel de mâncare oferă o experiență culinară deosebită. Ușor de preparat și plin de arome, crapul la cuptor cu nuci și stafide va deveni cu siguranță un favorit în bucătăria ta. Ingrediente necesare pentru 4 porții […]

Crap la cuptor cu legume

Crap la cuptor cu usturoi si foi de dafin

O reteta delicioasa de crap la cutpor cu usturoi si foi de dafin din: crap, ulei, vin alb, ceapa, usturoi, foi de dafin, boabe de piper, bulion de rosii si sare. Ingrediente: un crap de 1,5 kg 3 linguri de ulei un pahar de vin alb 3 cepe doi catei de usturoi doua foi de […]

Crap la cuptor cu cartofi

Crap la cuptor cu cartofi

Crap la cuptor cu cartofi: Ai nevoie de un crap de 2-2,5 kg, pe care-l cureţi de solzi şi-l despici pe spate. De preferinţă se lasă întreg, dar se pot face 6 porţii. Cureţi 4 cartofi mari şi îi tai rondele. Aşezi cartofii în tava de la aragaz într-un strat sub­ţire. Pui peştele presărat cu […]

Peste la cuptor – Crap

Cumperi un crap frumos de 1,5 kg maximum, îl cureţi bine de solzi şi-l speli. Presara-l bine cu condimente, pune-l într-un vas de jena şi unge-l cu puţin ulei de măsline. Adaugi puţin rozmarin şi puţină apă. Il dai la cuptor şi când e gata pre­sari câteva fire de pătrunjel verde. Cea mai potrivită gar­nitură […]