Crap umplut

Crap umplut cu ciuperci inabusite

Crap umplut cu ciuperci inabusite din: crap, ceapa, paine, ciuperci, oua, ulei sau unt, patrunjel, piper, lapte, sare. Ingrediente: 1 crap de 1-2 kg 2 cepe 2 felii de pâine albă 200 g ciuperci 2 ouă 2-3 linguri ulei (sau unt) 1 legătură pătrunjel piper măcinat 1 pahar de lapte dulce sare   Mod de preparare: […]

Crap umplut cu orez

Crap umplut cu ciuperci

Crap umplut cu ciuperci din: crap, ciuperci, patrunjel, rosii, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 crap de circa 1,5 kg 500g ciuperci proaspete 2 leg. Patrunjel 500g rosii 250ml vin alb sec 100 ml ulei de masline sare piper   Mod de preparare: Se curata si se spala bine pestele, apoi se sareaza si se […]