Zabaglione din: galbenusuri de ou, zahar pudra, vin. Ingrediente: 6 gălbenuşuri de ou 8 linguri zahăr pudră 100 ml vin Marsala (dacă nu găsiţi, puteţi folosi vinul Lacrima lui Ovidiu) Mod de preparare: Freacă cu mixerul gălbenuşurile şi zahărul pudră, până când compoziţia devine o cremă albă şi omogenă. Pune crema la […]
Crema de ou cu vin si scortisoara – un desert sofisticat, inspirat din tradițiile culinare europene. Această rețetă combină textura fină a cremei cu aromele intense de vin și scorțișoară, fiind perfectă pentru o masă festivă sau o cină elegantă. Ingrediente (pentru 4 porții) 4 gălbenușuri de ou – baza cremei, oferă o textură fină […]