Tort cu crema de capsune din: zahar, faina, oua, apa, praf de copt, capsuni, mascarpone, frisca, gelatina. Ingrediente: Pentru blat: 9 linguri zahăr 9 ouă 9 linguri făină 9 linguri apă 1/2 plic praf de copt Pentru cremă: 400 g căpşuni 250 g mascarpone 5 linguri zahăr 400 ml friscă un plic gelatină Pentru ornat: […]
Crema de capsune cu vanilie din: căpşune, zahar, ou, vanilie. Ingrediente: 1/2 pahar căpşune 1/2 pahar zahăr 1/2 albuş de ou vanilie Mod de preparare: Căpşunele coapte se aleg, se pun într-un castron de sticlă împreună cu zahărul şi albuşul şi se bat cu telul sau la mixer, până când se obţine o cremă tare, […]
Prăjitură cu foi fragede si cremă de capşune Ingrediente: 1 pachet foi pentru cremşnit 400 g căpşune 200 ml frişcă 3-4 linguri zahăr 1 plic gelatină Mod de preparare: Cureţi şi speli căpşunele, pasezi 300 g de căpşune, iar pe celelalte le laşi pentru decor. Baţi frişca împreună cu zahărul, adaugi piureul de căpşune, […]
Cremă de căpşune Ingrediente: 600 g căpşune 120 g zahăr 250 ml lapte 1 plic zahăr vanilat 1-2 linguri praf de budincă de vanilie 3 ouă 200 ml frişcă 1-2 linguri nucă de cocos verde Mod de preparare: Amesteci laptele cu jumătate din cantitate de zahăr şi zahărul vanilat, îl fierbi şi-l laş […]
Prajitura cu crema de capsune Ingrediente blat: 1-1/4 pahar biscuiţi superiori pisaţi mărunt 2 linguri zahăr 3 linguri unt moale 500 g brânză de vaci bine stoarsă 1 pahar de zahăr 2 linguriţe coajă rasă de lămâie 2 pacheţele zahăr vanilat 3 ouă Mod de preparare: Biscuiţii şi 2 linguri de zahăr le amesteci […]