Tort cu crema de unt si portocale din: portocale, oua, zahar, unt. Ingrediente: 1-2 portocale 3 oua 150 g zahar 90 g unt Mod de preparare: Se spală bine 1-2 portocale netratate şi se răzuie coaja pe răzătoarea mică. Se stoarce apoi sucul, se măsoară 180 ml şi se pun într-o oală. Se […]
Pui cu crema de unt din: pui, lamaie, paprika, ulei, unt, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 pui sare piper zeama de la 1/2 lămâie 2 crenguţe rozmarin 1 praf paprika 1 lingură ulei Pentru crema de unt: 80 g unt moale 4 căţei usturoi zdrobiţi 1 praf sare 1 praf piper mărar tăiat mărunt […]
Rulada cu capsuni si crema de unt din: oua, faina, praf de copt, apa, vanilie, unt, zahar, capsuni. Ingrediente: 4 ouă 4 linguri cu făină 4 linguri cu zahăr 4 linguri cu apă praf de copt esenţă de vanilie coajă rasă de lămâie 300 g unt 200 g zahăr pudră 700 g căpşune Mod […]
Tort cu crema de unt din: oua, zahar, faina, cacao, dulceata de visine, compot de ananas, sare, unt, zahar pudra, cafea, nuca, smantana, intaritor, ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă 75 g zahăr 40 g făină 40 g cacao 5-6 linguri dulceaţă de vişine 100 ml compot de ananas 1 praf de sare Pentru crema: […]
Prajitura pufoasa cu piersici si nuci din: oua, zahar pudra, apa, faina, nuca, praf de copt, ciocolata neagra, piersici, smantana, zahar. Ingrediente: 5 ouă 350 g zahăr pudră 12 linguri apă 250 g făină 100 g nucă măcinată 1 lingură praf de copt 50 g iocolată neagră 3-4 piersici din compot 500 g smântână 200 […]
Crema de unt cu lapte si ou din: lapte, ouă, unt, tablete zaharină. Ingrediente: 100 ml lapte 2 ouă 50 g unt 2 tablete zaharină Mod de preparare: In bain-marie, la foc foarte mic, se fierbe laptele, în care s-au adăugat ouăle frecate energic înainte, lăsându-se până se îngroaşă şi se adaugă zaharina […]
Cornulete cu crema de unt din: apa calda, drojdie uscata, faina, zahar, sare, unt, lapte, ou, pesmet. Ingrediente: 1/4 ceasca de apa calda 1 pachet de drojdie uscata 3 cesti faina 1/4 ceasca zahar 1/2 lingurita sare 4 linguri de unt nesarat , topit 1/2 cana de lapte cald 1 ou mare, usor batut […]
Clătite umplute cu cremă de unt din: oua, faina, lapte, sare, unt, zahar vanilinat, zahar farin, unt, portocala. Ingrediente: 2 oua 2 cani cu faina 500 ml lapte 1/4 lingurita cu sare 1 lingura cu unt 1 lingura cu zahar vanilinat 100 g zahar farin 50 g unt 1 portocala Mod de preparare: […]
Cum se prepara crema de unt din: zahar, albusuri, unt si apa. În arta culinară, perfecțiunea și rafinamentul sunt adesea atinse prin simplitate și măiestrie. Crema de unt, un element esențial în multe deserturi rafinate, este un exemplu de echilibru subtil între ingrediente de bază și tehnică precisă. Prin îmbinarea zahărului, albușurilor de ou, untului […]
Tort cu cremă de unt din: oua, sare, zahar, zahar vanilinat, faina, praf de copt, scortisoara macinata, cacao, amidon, miez de nuca, galbenusuri, amidon, lapte, unt si zahar pudra. Ingrediente: blat: 5 oua sare 150 g zahar 1 plic zahar vanilinat 150 g faina 1 lingurita praf de copt 1 lingurita scortisoara macinata 1-2 linguri […]
Crema de unt Ingrediente: 250 g unt 250 g zahăr 3 ouă 1 baton vanilie Mod de preparare: Punem ouăle într-o cratiţă şi le batem puţin. Adăugăm zahărul şi vanilia. Batem bine repede totul la foc, pînă obţinem o cremă subţire. Cînd compoziţia se ţine de linguriţă (fără a clocoti) crema este gata.O lăsăm […]
Crema de unt Ingrediente: 1 dl apă 120 g zahăr vanilie 4 gălbenuşuri 200 g unt proaspăt Mod de preparare: Se pune să fiarbă într-o cratiţă, 3 – 4 minute, apa cu zahărul. Se adaugă în siropul pregătit, după dorinţă, vanilie sau puţină coajă de lămâie. Se acoperă şi se lasă astfel să […]