Crema de cherimoya din: cherimoya, suc de cocos, cocos, banana, capsuni. Ingrediente: o ceaşcă de cherimoya, cojită şi mărunţită o ceaşcă de suc de nucă de cocos tânără o jumătate de ceaşcă de miez de nucă de cocos tânără o ceaşcă de banană, feliată o cană de căpşuni, feliate Mod de preparare: Crema de […]
Crema de mascarpone cu fructe din: mascarpone, branza de vaci, lamaie, zahar, gelatina, smantana, amaretto, cirese, ananas, kiwi, capsuni, amarettini. Ingrediente: 250 g mascarpone 250 g brânză de vaci slabă 2 linguri de zeamă de lămâie 3 linguri de zahăr 3 foi de gelatină albă 200 ml smântână dulce 2 cl Amaretto 100 g cireşe […]
Crema catalana cu fructe din: smantana, galbenusuri, zahar, extract de vanilie, pudra de scortisoara, coaja de portocala, vin dulce. Ingrediente: 500 ml smantana 4 galbenusuri 50 g zahar o lingurita extract de vanilie o lingurita pudra scortisoara coaja rasa de la o portocala o lingurita vin dulce Mod de preparare: Se pune la încălzit […]
Retete savuroase: Crema cu fructe din: lapte, gelatina, zahar, albusuri, coniac, frisca si fructe de sezon. Ingrediente: 150 ml lapte 20 g gelatina 200 g zahar 2 albusuri 1 lingura coniac 300 ml frisca batuta din smantana 300 g fructe de sezon Mod de preparare: Inmuiaţi gelatina în laptele rece cu 1 oră […]
O reteta de crema de vara cu fructe din: caise, stafide, miere, branza de vaci si smantana. Ingrediente: 250 g caise (piersici sau mere) 7 linguri stafide 2-3 linguri miere 150 g branza de vaci 100 ml smantana Mod de preparare: Inmoi stafidele in prealabil (in apa calduta cu esenta de rom). tai fructele […]
O reteta simpla de crema de nuca de cocos cu fructe din: crema de cocos, branza, zahar tos, extract de vanilie, kiwi si compot de ananas. Ingrediente: un pachet de 50g de cremă de cocos (substanţa solidă şi cea lichidă din cutie se separă, încorporaţi lichidul doar cât să obtineţi un amestec foarte cremos, aşezaţi […]
O reteta delicioasa de crema cu fructe din: fructe proaspete, lapte, unt, zahar, zahar vanilat, lamaie, albus si amidon de porumb. Ingrediente: 400 g fructe proaspete (ananas, căpşuni, mere, kiwi) 400 ml lapte 50 g unt 200 g zahăr 1/2 plic de zahăr vanilat 1 lămâie 1 albuş 1 lingură amidon de porumb Mod […]
Crema glasata cu fructe din: oua, unt, ciocolata, cacao, zahar, caise, stafide, coniac, ciocolata, unt, miere. Ingrediente: 5 oua 200 gr. unt 150 gr. ciocolata 2 linguri cacao 100 gr. zahar tos 2 caise 1 lingura stafide 4 linguri coniac Ingrediente sos: 100 gr. ciocolata, 20 gr. unt, 1 lingurita miere. Mod de preparare: […]