Cremes de casa din: foi de cremes, lapte, faina, amidon, zahar, vanilie, gelatina. Ingrediente: 2 foi de cremeş 1 litru lapte 10 gălbenuşuri 50 g făină 70 g amidon 120 g zahăr pudră 1 baton de vanilie 5 albuşuri 150 g zahăr 10 g gelatină 2-3 linguri zahăr pudră pentru presărat Mod de preparare: […]
Foi de cremes din: faina, unt, zahar, rom, apa minerala, sare. Ingrediente: 500 g făină 300 g unt 2 gălbenuşuri 1/2 lingură zahăr tos 1 linguriţă aromă de rom 125-150 ml apă minerală un praf de sare Mod de preparare: Se amestecă untul cu 120 g făină şi cu aroma de rom şi se […]
Cremes cu aroma de vanilie din: oua, zahar, lapte, gelatina, zahar vanilat, frisca, foi de cremes. Ingrediente : 8 ouă 400 g zahăr 500 ml lapte fierbinte 1 plic cu gelatină 8 pliculeţe cu zahăr vanilat 500 ml frişcă 2 foi pentru cremeş din comerţ Mod de preparare: Bate ouăle întregi cu zahărul. Adaugă laptele. Toarnă compoziţia […]
Cremes cu frisca si vanilie din: oua, gelatina, frişcă lichidă, esenţă de vanilie, foi de cremeş. Ingrediente: 12 ouă 2 plicuri gelatină 1 l frişcă lichidă 14 linguri zahăr 1 fiolă esenţă de vanilie foi de cremeş Mod de preparare: Pentru mai puţine persoane se pot înjumătăţi cantităţile. Separi ouăle, gălbenuşurile le pui peste gelating înmuiată după […]