Reteta zilei: Clatite flambate

Clatite flambate (Crepes Suzette) din: faina, zahar pudra, lapte, unt, grand marnier, coaja de portocala, suc de portocala si inghetata de vanilie.     pentru aluat: 200g faina 30g zahar pudra 2 oua 470ml lapte 75g unt topit (rece)   sos: 50g unt 100g zahar pudra 50ml Grand Marnier Coaja si sucul de la 1 […]

Crepes Suzette

Crepes Suzette

O reteta delicioasa de crepes suzette (clatite) din: lapte, faina, unt, oua, zahar, sare, portocale, lamaie, lichior grand marnier si zahar brun. Ingrediente: 500 ml lapte 200 g faină albă 30 g unt 2 ouă 1   lingură zahăr sare pentru sos: 2   portocale 1/2lămâie 30 g unt 4 linguri lichior Grand Marnier 2 linguri rase […]