Sandwich-uri cu somon din: faina, ou, pesmet, file de somon, ulei, sala verde, minibaghete, maioneza, capere, ceapa verde, tarhon, zeama de lamaie. Ingrediente: 3 linguri de făină 1 ou mare, bătut 100g de pesmet uscat 4 fileuri de somon, fără piele şi oase, tăiate în jumătăţi pe lungime 2-3 linguri de ulei (opţional) 1 salată […]
Lipii cu piure de mazare si crochete de peste din: crochete de peste, mazare, ulei de rapita, zeama de lamaie, lamaie, lipii, morcovi, castraveti murati. Ingrediente: 6 crochete de peste 175g mazare congelata 1/2 lingura ulei de rapita 1 lingura zeama de lamaie lamaie pentru servit 2 lipii 2 morcovi rasi 1-2 castraveciori murati, feliati […]
Crochete de peste cu cartofi: file de peste, cartofi, ceapa, usturoi, marar verde, sare, oua, faina, pesmet, ulei. Ingrediente: 300 g file de peşte 3 cartofi mari 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 lingură mărar verde (tocat) sare Ingrediente crustă: 2 ouă 4 linguri făină 100 g pesmet ulei pentru prăjit Mod de preparare: […]
Crochete vegetale din: cartof, morcov, dovlecel, ceapa, ghimbir, patrunjel, faina de naut, ou, apa, ulei, turmeric, seminte de coriandru macinate, paprika, chili, pudra de usturoi, curry, sare. Ingrediente: 1 cartof crud (curatat de coaja si ras) 1 morcov (curatat de coaja si ras) 1/2 dovlecel (curatat de coaja si ras) 1 ceapa (curatata si tocata […]
Sandvici cu crochete de peste din: crochete de peste, unt, paine, ketchup. Ingrediente: 4 crochete de peste congelat unt 2 felii groase de paine ketchup Mod de preparare: Prajiti bine crochetele pe fiecare parte. Intre timp ungeti cu feliile de paine. Pe una dintre ele adaugati ketchup. Dupa ce ati prajit crochetele asezati-le […]
Crochete din dovlecei la cuptor din: dovlecei, pesmet, cascaval, iaurt, ulei, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei (40 g) 50 g pesmet 100 g cascaval tare sau branza uscata 250 g iaurt 2-3 linguri de ulei 1 lingurita de faina boia dulce sare piper Mod de preparare: Decojeste dovleceii si taie-i bastonase lungi […]
Salata verde cu oua si nuci din: salata verde, frunze de spanac, frunze de rucola, oua, miez de nuca, ulei de nuci, otet de vin alb, sare, piper. Ingrediente: 1 capatana salata verde 150 g frunze de spanac 150 g frunze de rucola 4 oua 80 g miez de nuca 3 linguri ulei de nuci […]
Crochete de orez cu cascaval din: orez, cascaval, unt, ceapa, oua, pesmet, morcov, foi de dafin, ulei pentru prajit, marar, sare, piper. Ingrediente: 350 g orez 150 g cascaval 50 g unt 2 cepe 4 oua 150 g pesmet 1 morcov ras fin 2 foi de dafin ulei pentru prajit 1 legatura marar sare piper […]
Crochete din carne de gaina din: carne de gaina, unt, faina, supa de pasare, oua, pesmet, sare, piper, nucsoara, seminte de mac, busuioc, cimbru, ulei. Ingrediente: 200 g carne de gaina 50 g unt 2 linguri faina 2 cesti supa de pasare 2 galbenusuri 2 oua 50 g pesmet sare piper nucsoara 1 lingura seminte […]
Crochete de peşte şi ciuperci din: file de peste, ciuperci, ceapa, patrunjel, franzela, lapte, oua, pesmet, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de peste 250 g ciuperci proaspete 1 ceapa 1 legatura patrunjel 100 g franzela 200 ml apa sau lapte 3 oua pesmet 2-3 linguri faina 200 ml ulei sare piper […]
Crochete de cartofi cu branza din: cartofi, unt, oua, ceapa verde, cimbru, branza de burduf, faina, pesmet si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 650 g cartofi, fierti 25 g unt 2 oua, batute 6 cepe verzi, tocate Cateva ramurele de cimbru, tocate 200 g branza de burduf 2 linguri faina 75 g pesmet 200 ml ulei […]
Crochete de ton din: ton, mustar dijon, praz, oua, suc de lamaie, sare, piper, pesmet, ulei de masline, iaurt, marar. Ingrediente : 500gr ton, maruntit 2 lingurite mustar Dijon 2 fire praz, tocat 2 oua, batute 1 lingurita suc de lamaie 1/2 lingurita de sare 1/4 linguriță de piper ¾ ceasca pesmet ulei de […]
O reteta delicioasa de bastonase cu: cartofi, smantana, unt, galbenus, branza de oi, sare, piper, pesmet, ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 linguri smântână 1 lingură unt 3 gălbenuşuri 150 g brânză telemea de oi sare piper 100 g pesmet ulei pentru prăjit Mod de preparare: Se spală bine cartofii, se fierb în apă […]
Cum se prepara Cascaval pane cu crochete din: cascaval, oua, lapte, faina, pesmet, sare, piper, ulei, cartofi, galbenusuri si pesmet. Ingrediente: pentru cascaval: 250 g cascaval 2 oua 3-4 linguri lapte 1 lingura jumatate de faina pesmet sare piper ulei pentru prajit pentru crochete: 500 g cartofi fierti 2 galbenusuri 1 ou 2 linguri faina […]
Crochete cu coacăze roşii din: branza ricotta, branza de vaci, zahar tos, zahar vanilinat, fistic, stafide, ciocolata neagra, frisca, migdale, coacaze rosii, ulei, faina, menta. Ingrediente: 200 g branza ricotta 200 g branza de vaci 75 g zahar tos doua pliculete cu zahar vanilinat 150 g fistic 20 g stafide 3 oua 200 g […]
Crochete de conopida si cartofi din: conopida, cartofi, oua, ceapa, usturoi, patrunjel verde, sare, piper macinat, faina, pesmet, ulei. Ingrediente: 1 conopida mare 1 1/4 kg cartofi 3 oua 1 ceapa mare 1-2 catei de usturoi 1 legatura patrunjel verde sare piper macinat faina 8-10 linguri pesmet 150 ml ulei pentru prajit Mod de […]
Crochete de cartofi cu crema de branza din: cartofi, oua, cascaval, crema de branza, unt, pesmet, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 oua 200 g cascaval 100 g crema de branza 25 g unt pesmet sare Mod de preparare: Curăţă cartofii de coajă şi fierbe-i în apă cu sare 30 de minute. Rade […]
Crochete de peste in crusta de pesmet din: carne de crab, peste afumat, piure de cartofi, ghimbir, usturoi, iarba de mare, coaja de lamaie, ardei iute, piper cayenne, coriandru, seminte de ceapa, seminte de susan, ou, ulei, faina, pesmet, sos wasabi si salata mixta. Ingrediente: 125g carne de crab fierta 125g pește afumat fiert 250g […]
Crocheţele cu şuncă din: prosciutto, faina, unt, apa, ulei si sare. Ingrediente: 200-300 g prosciutto pentru aluat: 500 g faina 500 g unt proaspat 1 pahar cu apa 1 lingurita cu ulei 1 lingura rasa cu sare Mod de preparare: Cerne făina pe masa de aluat. Fă în mijloc o gaură în care toarnă […]
Crochete de fasole si cartofi din: cartofi, oua, unt, branza de vaci, fasole pestrita, pesmet, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g cartofi 2 oua 1 lingura cu unt 1 lingura cu branza de vaci 1 cutie cu fasole pestrita 2 linguri cu faina 1 lingura cu pesmet 1 legatura de patrunjel ulei sare […]
O reteta video despre cum se prepara crochete de orez; un preparat italian delicios si gustos, rapid si sanatos. Daca renuntam la carnea de pui si il preparam doar din legume poate fi servit si de catre vegetarieni. Ingrediente: 2 pounds cooked chicken giblets (gizzards and hearts) 2 cups rice cooked in 4 cups salted […]
Aceste delicioase crochete americane pot avea forma rotunda sau lunguiata. Sunt facute dintr-un aluat ca de clatite, preparat din faina de porumb si ceapa prajita, cu lapte si apa si se prajesc in uleiul ramas dupa ce s-a gatit peste. Crochetele se pun la prajit pe rand in ulei incins, astfel incat sa aiba loc […]
O reteta delicioasa de crocantele fructate din: faina, zahar, migdale, bicarbonat, oua, stafide, zahar vanilat, coaja de portocala, esenta de rom, esenta de migdale si sare. Ingrediente: 500 g faina 500 g zahar 130 g migdale 1/2 pliculet cu bicarbonat 4 oua 100 g stafide 1 pliculet cu zahar vanilat 1 lingura cu coaja de […]
O reteta de crochete de curcan din: ulei de masline, unt, ceapa rosie, faina, lapte batut, zeama de lamaie, cimbru, carne de curcan, crutoane si gem de merisoare. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 lingura de unt nesarat 1 ceapa rosie, tocata marunt 1/4 cana de faina 3/4 cana de lapte batut redus in […]
O reteta delicioasa de crochete de dovleac din: dovleac, ceapa, ulei de masline extravirgin, supa concentrata de legume, mozzarella, ou, peste, sare, piper si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 500 g dovleac cu coaja verde (doar pulpa) 1 ceapă albă 2 linguri ulei de măsline extravirgin 100 ml supă concentrată de legume (sau apă caldă) […]
Crochete picante din: faina, apa, ulei, drojdie, sare, boia iute si dulce si zahar. Ingrediente: 500 g faina 250 ml apa 50 ml ulei 1 cub de drojdie (20 g) 1 lingurita cu sare boia iute si dulce zahar sare Mod de preparare: Cerne făina într-un vas şi fă o adâncitură în mijloc. Toarnă […]
O reteta delicioasa de crochete de dovleac cu parmezan si cartofi din: pulpa de dovleac, cartofi, oua, parmezan, pesmet, patrunjel, sare, piper, faina si ulei. Ingrediente: 250 g pulpă de dovleac 200 g cartofi 3 ouă 3 linguri cu parmezan/caşcaval ras pesmet pătrunjel sare piper făină ulei Mod de preparare: Punem cartofii la fiert in […]
O reteta de crochete marine din: calamari, usturoi, ulei de masline extravirgin, cartofi, oua, pesmet, ardei iute, ulei de floarea soarelui, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 200 g calamari curăţaţi 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei de măsline extravirgin 4 cartofi albi 2 ouă 150 g pesmet 1/2 ardei iute ulei de floarea-soarelui (pentru […]
O reteta de crochete invelite in somon din: cascaval, faina, unt, oua, rozmarin, carpacio de somon, cascaval, praf de copt, limete, sare, piper si boia iute. Ingrediente: 200 g caşcaval 200 g făină 200 g unt două ouă o lingură de rozmarin tocat 300 g carpacio de somon 300 g caşcaval feliat o linguriţă de […]
O reteta de crochete din fasole din: fasole boabe alba, tofu, galbenus, patrunjel, pesmet, faina, ou, ulei de floarea soarelui, sare, piper, broccoli si ketchup picant. Ingrediente: 400 g fasole boabe albă, cu bobul mediu 2 linguri tofu ras 2 cartofi 1 gălbenuş 1 lingură pătrunjel proaspăt 7 linguri pesmet 50 g faină 1 ou […]
O reteta simpla si delicioasa de crochete din: sunca, oua, busuioc, patrunjel, sare, piper, cascava, faina, lapte, faina, pesmet si ulei. Ingrediente: 50 g şuncă 2 ouă crude 2 ouă fierte tari 2 linguriţe busuioc uscat 2 linguri frunze pătrunjel sare piper 50 g caşcaval 7 linguri făină 200 ml lapte 1 cană făină 1 […]
Se dizolvă 1/2 cub drojdie în cca 125 ml apă. Se frământă cu 200 g făină, 50 g griş, 3 linguri ulei, puţin zahăr şi sare. Aluatul se acoperă şi se lasă să crească cca 30 min. Se încinge cuptorul la 160 °C. Se mai frământă apoi o dată, încorporând 1 linguriţă seminţe de fenicul. […]