Sandwich Cu Vită și Crudități din: carne de vita, paine integrala, rosie, castravete, ceapa rosie, salata, sos de mistar si miere, ulei de masline, sare, piper. Acest sandwich este o opțiune sănătoasă și gustoasă pentru o gustare sau o masă rapidă. Ingrediente: 200 g carne de vită feliată subțire (file de vită sau carne […]
Mituri despre cruditati – Ce-i drept, foarte bogate în vitamine, minerale, apă şi fibre, legumele în stare crudă aduc o multitudine de beneficii organismului. La fel fructele proaspete, ca atare sau sub formă de suc. E bine să consumi această categorie de alimente zilnic, dar nu fără măsură. Mănânci crudităţi, slăbeşti garantat? Fals – Chiar dacă […]
Rosii umplute cu cruditati din: rosii, ceapa, malsine, telemea, otet, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 6 roşii mijlocii 6 fire de ceapă verde 20 de măsline fără sâmburi 200 g brânză telemea de oaie sau de capră 2 linguri cu oţet de mere 3 linguri cu ulei 1 linguriţă cu busuioc tocat sare piper 2 […]
Salata de cruditati si nuci din: telina, pastarnac, morcovi, mar verde, nuci, ulei, sare, lamaie, patrunjel. Ingrediente: 1 ţelină mică 1 păstârnac 3 morcovi mari 1 măr verde acrişor 100 g nuci cu miez întreg ulei de măsline sare zeamă de la 1 lămâie 1 legătură pătrunjel verde Mod de preparare Salata de cruditati […]
Cocktail cu cruditati si cascaval din: telina, morcovi, mere, pere, cascaval, sos cocteil, oua, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 400 g ţelină 300 g morcovi 2 mere creţeşti 1 pară 150 g caşcaval 200 ml sos pentru cocteil 2 ouă fierte lămâie sare piper alb frunze de andive Mod de preparare: Cocktail cu cruditati […]
Salata de cruditati cu nuca din: nuca, ulei de masline, ceapa rosie, melasa, otet de vin rosu, menta, linte, castravete, ridichi. Ingrediente: 50g miez de nucă 3 linguri ulei de măsline 1 ceapă roşie, feliată 1 linguriţă de melasă 2 linguri de oţet din vin roşu 1 pachet de mentă, frunzele culese şi jumătate dintre […]
Salata de cruditati si crutoane din: otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, usturoi, rosii, ceapa, busuioc, bacon, paine, salata verde. Poate te intereseaza si Panzanella Ingrediente: 3 linguri otet balsamic 2 lingurite de ulei de măsline 1/2 linguriță sare 1/4 linguriță piper negru 2 catei de usturoi, tocat 4 căni roșii tocate 1/2 cană […]
Cruditati cu sos de sardele din: morcovi, gulii, mar, lamaie, castraveti, rosii, sardele, ulei, smantana, otet, frunze de busuioc, sare. Ingrediente: 2 morcovi 2 gulii 1 mar 1/2 lamaie 2-3 castraveti 3-4 rosii 1 conserva de sardele 2-3 linguri cu ulei 1 pahar cu smantana 1 lingura cu otet 6-8 frunze de busuioc sare […]
Aceasta denumire deriva din termenul frantuzesc cru, care inseamna crud si se refera la un aperitiv dintre cele mai simple si mai apetisante. Pentru a-l prepara va trebuie doar cateva legume proaspete si cateva sosuri foarte gustoase. Crudites se poate manca in aer liber sau se poate servi ca aperitiv la inceputul unui pranz sau […]
Platou cu cruditati Ingrediente: 200 g morcovi 200 g t,elina 200 g rosii 200 g castraveti 200 g varza alba sau rosie 150 g masline negre 50 g patrunjel verde 2 lamai 150 ml ulei de masline 50 ml otet 30 g ceapa 1 g piper macinat 30 g sare Mod de preparare: Morcovii […]
Cruditati Ingrediente: 8 fire de telina (cu fire groase) 1 castravete (de sera) 3 zucchini de marime mijlocie (circa 1200 g fiecare) 5-7 cepe verzi 8 morcovi de marime mijlocie (fiecare de circa 100 g) 2 andive 4 mere acrisoare 2 linguri. zeama de lamaie Mod de preparare: Cruditati: Telina (firul) se taie […]