Reteta zilei: Pui in crusta de nuci

Pui in crusta de nuci din: pesmet, piper cayenne, sare, nuci, ou, mustar, pui, sare, piper.   Ingrediente: ½ cana pesmet ⅛ lingurița piper cayenne ½ lingurite sare ½ cana nuci prajite 1 albus de ou 1 lingurita mustar Dijon 1 ½ kg piept de pui, dezosat sare și piper, după gust     Mod […]

Mix de branzeturi in crusta de nuci

Mix de branzeturi in crusta de nuci din: branza de capra, branza brie, branza emmental, sos worcestershire, ceapa verde, nuci, piper, biscuiti sarati. Ingrediente: 200g brânză de capră 200g brânză brie 300g branza emmental 1/2 lingură sos worcestershire 2-3 fire de ceapă verde 100g nuci piper biscuiţi săraţi, pentru servit Mod de preparare: Brânza de […]

Crap in crusta de malai cu legume

Crap in crusta de nuci

Crap in crusta de nuci din: crap eviscerat, lamaie, rosii cherry, busuioc verde, ulei, sare, unt, piper, miez de nuca, usturoi, pesmet, coaja de lamaie, ulei. Ingrediente: 1 crap eviscerat 1 lamaie 2 rosii cherry busuioc verde 2-3 linguri ulei sare 25 g unt piper pentru crusta: 8 bucati mari de miez de nuca 6 […]

Pui în crustă de nuci şi fulgi de porumb

Pui în crustă de nuci şi fulgi de porumb din: piept de pui file, oua, miez de nuca, fulgi de porumb, rosii cherry, lapte, busuioc, ulei, sare.   Ingrediente: 400 g piept de pui file 2 oua 50 g miez de nuca 50 g fulgi de porumb 250 g rosii cherry 1 lingura lapte 1 […]

Iepure în crustă de nuci

Iepure în crustă de nuci din: patrunjel, unt, sare, carne de iepure, oua, piper, faina, pesmet, nuci si ulei de masline. Ingrediente: 4 fire patrunjel 2 linguri unt sare 4 fileuri de carne de iepure (pulpe superioara) 2 oua piper 80 g faina 100 g pesmet 50 g nuci macinate ulei de masline   Mod […]

Prăjitură cu mere la tavă

Prăjitură cu mere şi crustă de nuci

Prăjitură cu mere şi crustă de nuci Ingrediente: 250g unt 1 linguriţă zahăr vanilat 190g zahăr 4 ouă 250g făină 1 linguriţă praf de copt 750g mere 250g nuci   Mod de preparare: Pentru blat, se freacă bine 150g unt cu zahărul vanilat şi 150g zahăr. Când compoziţia s- a omogenizat, se adaugă făina şi […]

Tort de mere cu crusta de nuci

Tort de mere cu crusta de nuci

Tort de mere cu crusta de nuci Ingrediente 6 ouă 12 linguri de zahăr 7 linguri de făină 50 g unt topit esenţă de vanilie sare coaja de la o lămâie 10 mere 150 g de nuci 1 lingură de miere Preparare: Se pregăteşte pentru inceput tava pentru blatul de tort. Se tapetează cu unt […]

cod in crusta de nuci

Cod in crusta de nuci

Cod in crusta de nuci din: cartofi, castravete, otet din vin alb, zahar, ulei, file de cod, faina, crema de branza, crema de nuci, patrunjel, sare, piper si verdeata. Ingrediente: (4 persoane) 750 g cartofi 1 castravete 1 lingura otet din vin alb 1 varf de zahar 4 linguri de ulei 4 bucati file de […]