Cum sa alegi peste proaspat
Cum sa alegi peste proaspat: Calitatea finală a unui preparat din peşte depinde în mare parte de prospeţimea lui. Aşadar, este important să cunoaşteţi regulile alegerii lui în momentul în care îl cumpăraţi. Primul factor ce trebuie luat în consideraţie este aspectul general: corpul peştelui trebuie să fie rigid, rezistent la apăsare şi elastic, pe […]