Cotlet de porc la cuptor in crusta de condimente: Ingrediente: 1,5 kg cotlet de porc cu os 2 linguriţe muştar 2 linguriţe miere 5 căţei de usturoi boabe de muştar boabe de piper verde boabe de piper roşu cimbru chimen 2-3 linguri ulei de măsline 1 pahar de vin roze Cum se prepara Cotlet de […]
Ardei umpluti cu orez: Ingrediente: ardei gras (10-15 buc. în funcţie de mărime) 3 cepe 1 morcov 1/2 kg roşii decojite 1 ardei gras tocat 1 cană de orez 2 linguriţe sare 1 linguriţă piper negru măcinat 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 120 g bulion, ulei de măsline Cum se prepara Ardei umpluti cu […]
File de cod la cuptor cu sos de lamaie si capere: Ingrediente: 5 fileuri de cod sare sucul de la o lămâie piper negru măcinat ulei de măsline 2 linguriţe de capere Cum se prepara File de cod la cuptor cu sos de lamaie si capere: Pofta buna!
Bruschete cu coacaze si mascarpone: Cum se prepara Bruschete cu coacaze si mascarpone:
Piftie de curcan: Ingrediente: 3 kg carne de curcan cu os 3 căpăţâni de usturoi 1/2 ţelină 2 morcovi 1 păstârnac 2 cepe sare boabe de piper 3 foi de dafin frunze de pătrunjel, gelatină praf (opţional) Cum se prepara Piftie de curcan: Pofta buna!
Cum se prepara Strudel cu dovleac si stafide – este un desert tradițional, popular în multe culturi, inclusiv în cele din Europa Centrală și de Est. Cu o umplutură bogată de dovleac, îndulcită cu zahăr și aromată cu condimente, acest strudel este perfect pentru a fi servit la o masă de sărbătoare sau pur și […]
Cum se prepara Lebar de casa din: ficat, slanina impanata, fleica, ceapa, membrana de porc, boabe ienibahar, foi de dafin, boabe de coriandru, boabe de piper, sare. Lebar de casa: Ingrediente: 1,5 kg ficat 300 g slănină împănată 300 g fleică 1 ceapă 1 buc. membrană de porc 4-5 boabe ienibahar 3 foi de dafin […]
Cum se prepara Rechin cu legume – Rechinul este o sursă excelentă de proteine și are o textură fermă, fiind potrivit pentru diverse preparate. Combinat cu legume proaspete, acest fel de mâncare devine nu doar gustos, ci și plin de nutrienți. Această rețetă simplă îți va permite să pregătești un preparat delicios care va impresiona […]
Cum se prepara Cascaval de casa – Prepararea cașcavalului de casă este o activitate rewarding care vă permite să obțineți un produs delicios și natural, fără aditivi sau conservanți. Ingrediente 2 litri de lapte integral 250 g de brânză proaspătă de vaci 2 linguri de smântână 2 ouă 1 linguriță de sare 1 lingură de […]
Marinata de peste: Cum se prepara Marinata de peste: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Marinata de hamsii Marinata de hamsii din: hamsii, ceapa, dafin, masline, otet, piper. Ingrediente: 250 g hamsii 1 ceapă 2 foi de dafin 200 ml oţet 100 g măsline piper boabe Mod de preparare: Eviscerează hamsiile şi clăteşte-le […]
Cum se prepara Pizza cu prosciutto si parmezan: Această rețetă clasică pune în valoare două dintre cele mai apreciate ingrediente italiene: prosciutto, cu textura sa fină și gustul sărat-dulce, și parmezanul, cunoscut pentru aroma sa complexă și savuroasă. Prepararea acestei pizza necesită nu doar cunoștințe de bază despre tehnicile de coacere, dar și o atenție […]
Chifle integrale cu seminte: Ingrediente: 1 kg făină integrală (+ făină pentru planşetă), 25 g drojdie proaspătă, mix de seminţe, 1 lingură sare, 2 linguriţe zahăr, 3 linguri ulei de măsline, 500-600 ml apă călduţă Cum se prepara Chifle integrale cu seminte:
Sarmale din varza acra si carne de porc: Ingrediente: 2 verze acre mari 750 g carne de porc 4-5 linguri bulion (150 g) 3 cepe albe 1 ceaşcă orez (4-5 linguri) 1 pahar de vin (250 ml) 1 linguriţă piper negru măcinat seminţe de mărar boabe de piper negru boabe de piper roşu 3-4 foi […]
Cum se prepara Supa crema de linte rosie – un preparat hrănitor, plin de arome și foarte simplu de realizat. Această supă nu numai că este extrem de gustoasă, dar și bogată în proteine, fibre și vitamine, făcând-o o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă. Lintea roșie are un timp de gătire rapid și se […]
Cum se prepara MACROU la Gratar cu Mujdei si Mamaliguta: este o combinație clasică în bucătăria românească, ideală pentru iubitorii de pește. Acest trio delicios nu numai că satisface papilele gustative, dar oferă și o experiență culinară autentică, plină de arome și texturi. Descoperiți în continuare cum să pregătiți acest fel de mâncare savuros și […]
Prajitura fara coacere: Cum se prepara Prajitura fara coacere: Pofta buna!
Cozonaci moldovenesti cu nuca si ciocolata: Cum se prepara Cozonaci moldovenesti cu nuca si ciocolata: Pofta buna!
Cum se prepara Cozonac – Cu o textură pufoasă și umpluturi delicioase, cozonacul este perfect pentru a fi savurat alături de familie și prieteni. Prepararea cozonacului poate părea o provocare, dar cu puțină răbdare și câteva ingrediente simple, poți obține un cozonac delicios care va impresiona pe toată lumea. Ingrediente: aluat: 1 kg făină 300 […]
Placinta cu somon si spanac: Cum se prepara Placinta cu somon si spanac: Pofta buna!
Clatite cu dulceata: Ingrediente: 4 ouă 8 linguri făină 1 vârf linguriţă sare 2 plicuri zahăr vanilat 250-300 ml lapte rece dulceaţă miez de nucă pisat scorţişoară Ingrediente: 4 ouă 8 linguri făină 1 vârf linguriţă sare 2 plicuri zahăr vanilat 250-300 ml lapte rece dulceaţă miez de nucă pisat scorţişoară Cum se prepara Clatite […]
Tocanita de ciuperci cu marar: Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon 2 cepe 2 legături mărar 1 păhărel ulei de măsline 1/2 păhărel oţet balsamic 2 lingurițe sare 1/2 linguriţă piper negru 1 linguriţă boia 2-3 linguriţe bulion Cum se prepara Tocanita de ciuperci cu marar:
Cum se prepara Ciorba ardeleneasca din ciolan afumat – o rețetă tradițională românească, apreciată pentru gustul său bogat și aromele sale intense. Această ciorbă consistentă este ideală pentru zilele reci, oferind un confort deosebit prin combinația sa de carne afumată, legume proaspete și condimente. Este un preparat care îmbină perfect simplitatea ingredientelor cu rafinamentul tehnicilor […]
Oua coapte cu ceapa calita: Cum se prepara Oua coapte cu ceapa calita: Pofta buna!
Placinta cu carne de pui: Cum se prepara Placinta cu carne de pui: Pofta buna! poate iti place si: Rulouri cu piept de pui Rulouri cu piept de pui din: piept de pui, ceapa, unt, oua, lapte, ulei, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui tocat o ceapă sare […]
Orez cu ciuperci: Ingrediente: 250 g orez (bob mare) 250 g ciuperci 1 ceapă 2-3 morcovi 2 linguriţe sare 1 linguriţă boabe de piper roşu 1 linguriţă piper negru măcinat 1 pahar de vin roze 4 linguri ulei de măsline 400 ml apă Cum se prepara Orez cu ciuperci:
Iahnie de fasole in paine: Cum se prepara Iahnie de fasole in paine: Pofta buna!
Cum se prepara Oua scrob sau jumari – Această rețetă este ușor de realizat și poate fi personalizată cu diverse ingrediente, precum brânză, șuncă sau legume. Fie că le servești pe pâine prăjită sau alături de o salată, ouăle scrise sunt o alegere delicioasă și hrănitoare. Ingrediente 4 ouă mari 2 linguri de lapte (opțional, […]
Cum se prepara Chiftelute dulci din dovlecei – o delicatesă ușor de preparat, perfectă pentru a fi servită ca gustare sau desert. Acestea au o textură moale și sunt pline de savoare, având un gust ușor dulceag datorită dovlecelului și a ingredientelor folosite. Iată cum poți prepara aceste chifteluțe delicioase! Ingredientele 2 dovlecei medii (aproximativ […]
Omleta cu sunca si cascaval: Cum se prepara Omleta cu sunca si cascaval: Pofta buna!
Hrean in otet: Ingrediente: 2 rădăcini hrean 25 g sare 25 g zahăr 200 ml oţet de 9 grade 100 ml apă boabe de piper roşu (opţional) Cum se prepara Hrean in otet: Pofta buna!
