retete

Cum se prepara Fasole verde cu smantana (video)

Fasole verde cu smantana: Ingrediente: 1 kg fasole verde 2 linguri de unt 1 legatura de patrunjel Sare 1 ceasca mare de smantana 1 legatura de marar 1 lingura de faina   Mod de preparare : Se fierbe fasolea in putina apa, aproximativ o jumatate de ora Se toaca verdeata ,se freaca cu smantana si […]

Reteta zilei: Sos de ardei iute

Sos de ardei iute din: ardei iute, usturoi, coriandru, sare, menta, coriandru, chimen, ulei de masline, piper, piept de pui la gratar.     Ingrediente: 200gr ardei iute 12 catei de usturoi, cojit 1/2 ceasca coriandru proaspăt tocat 1/2 linguriță sare 1 lingura menta uscata 1 lingura coriandru 1 lingură de chimen 1/2 ceasca ulei […]

Cum se prepara Salata cu peste marinat (video)

Cum se prepara Salata cu peste marinat – un preparat delicios și sănătos, perfect pentru zilele călduroase sau ca aperitiv la o masă festivă. Această salată îmbină aromele proaspete ale legumelor cu peștele marinat, aducând un gust distinct și revitalizant. Peștele marinat adaugă o notă sofisticată și poate fi preparat din diverse tipuri de pește, […]

retete

Cum se prepara Placinta Saseasca (video)

Cum se prepara Placinta Saseasca – cunoscută și sub numele de „Hanklich” în dialectul săsesc, este o plăcintă tradițională din zona Transilvaniei, cu rădăcini în bucătăria săsească . Aceasta se caracterizează printr-un aluat pufos și o varietate de umpluturi care pot include brânză, smântână, mere, sau mac. Este o rețetă iubită pentru simplitatea sa și […]

Cum se prepara Ostropel de pui cu mamaliga (video)

Cum se prepara Ostropel de pui cu mamaliga – o rețetă tradițională românească, savuroasă și ușor de preparat. Combinația de pui fraged, sos delicios de roșii și usturoi, alături de mămăliga caldă și cremoasă, face din acest preparat un fel de mâncare perfect pentru o masă de familie. Ingrediente: Pentru ostropel: 1 pui tăiat în […]

retete

Cum se prepara Bulz moldovenesc (video)

Bulz moldovenesc: Ingrediente: 1 litru apa 500 g malai 500 g brânza de burduf 50 g unt 500 ml lapte batut   Mod de preparare: Se face o mamaliga tare. Mamaliga fierbinte se intinde un pic de un fund de lemn , se unge cu unt si se umple cu branza de burduf ,obtinandu-se niste […]

retete

Cum se prepara Ciorba de salata verde (video)

Ciorba de salata verde: Ingrediente: 5-6 salate verzi potrivite 200ml lapte prins 100gr slanina afumata 100gr carnat afumat 1 ceapa mica si una mare 1 lingurita de boia 2 linguri de untdelemn 500ml zer de la branza de vaci 4 oua 100ml smantana 1 capatana mica de usturoi 1 morcov Marar ,leustean si patrunjel 25gr […]

sosuri

Cum se prepara Sos romanesc (video)

Sos romanesc:  Cum se prepara Sos romanesc:   Savurati! Poate te intereseaza si: Sos curry pentru orez   Sos curry pentru orez din: ceapa, ulei, usturoi, chimen, ardei, curry, bulion, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapă 3 linguri cu ulei de măsline 5 căţei de usturoi 1 linguriţă cu chimen pisat 1/2 ardei iute, fără nervuri […]