Bors de pui: Ingrediente: spatele şi aripile de la un pui 1 ceapă 3 morcovi 2 rădăcini păstârnac 4 frunze apio 1 litru borş 1 legătură leuştean 1 legătură pătrunjel 1 ou 4 linguri iaurt sare piper Cum se Prepara Bors de pui: Pofta buna!
Salata cu piept de pui la gratar: Ingrediente: 1 piept de pui dezosat, fără piele sucul de la 1/2 portocală 3 linguri suc proaspăt de lămâie verde 2 linguri ulei de măsline 1 lingură oţet din vin alb 1/2 linguriţă muştar de Dijon sare, piper negru 1 mango 1-2 roşii 1 castravete 1 ceapă roşie […]
Ciorba din maruntaie de pasare cu ciuperci: Ingrediente: măruntaie de pasăre (gât, ficat, inimă, pipotă) 1 morcov 1/2 ardei iute 2 cepe 1 legătură pătrunjel ţelină cu frunze 100 g ciuperci 2 ouă 150 g smântână 2 lămâi Cum se prepara Ciorba din maruntaie de pasare cu ciuperci: Pofta buna! Poate te intereseaza […]
Cum se prepara Dulceata de piersici – Dulceața de piersici este una dintre cele mai iubite rețete tradiționale, fiind perfectă pentru a captura dulceața verii în borcane pe care să le deschizi în zilele reci de iarnă. Piersicile, cu textura lor fină și aroma inconfundabilă, se transformă într-o dulceață catifelată și parfumată, care poate fi […]
Chiftele din carne de curcan: Ingrediente: 1 kg carne de curcan 2 ouă 1 ceapă mare 2-3 căței de usturoi 2 felii pâine integrală înmuiată în lapte 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 2-3 lingurițe sare, piper negru Cum se Prepara Chiftele din carne de curcan: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Reteta zilei: […]
Ciorba de perisoare: Ingrediente: 2 litri apă 1 litru de borş 2 cepe 2 morcovi 2 rădăcini de păstârnac 4 frunze apio 4 linguri bulion 1 legătură leuştean sare piper Cum se prepara Ciorba de perisoare: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Reteta zilei: Ciorba de gaina cu conopida si iaurt Ciorba de gaina […]
Cum se prepara Dulceata de nuci verzi – Nucile verzi, culese în stadiul lor de maturitate incompletă, oferă o aromă distinctă și o textură delicată care le transformă într-o delicatesă apreciată. Acest desert rafinat necesită o atenție specială la fiecare etapă, de la recoltarea nucilor până la fierberea finală în siropul aromat. Rezultatul este un […]
Placinta cu branza si lapte: Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă, 700 g brânză de vaci, 10 ouă, 2 căni zahăr, 1 cană lapte, 2-3 pliculeţe zahăr vanilat. 150 g stafide, ulei pentru uns foile de plăcintă Cum se prepara Placinta cu branza si lapte: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Placinta cu […]
Varza calita cu kaizer afumat: Ingrediente: 1 varză murată (1,5 kg) 1 pahar de vin 1 conservă de 400 g roşii în bulion chimen piper boabe 2 foi de dafin 1 bucată kaiser afumat ulei de măsline Cum se prepara Varza calita cu kaizer afumat: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Cotlet de porc […]
Cum se prepara Ied de primavara cu garnitura de verdeturi: din: ied, usturoi, ulei de masline, rozmarin, cimbru, sare, piper, vin alb sec, spanac, leurda, urzici. Iedul de primăvară cu garnitură de verdețuri este un fel de mâncare tradițional, adesea servit în perioada Paștelui în multe culturi. Această rețetă transformă carnea delicată a iedului într-un […]
Strudel cu rubarba: Ingrediente: 1 kg rubarbă 400 g brânză de vaci 2 ouă 2 linguri pesmet 200 g unt 200g zahăr 1 plic zahăr vanilat 1 pachet foi de plăcintă zahăr pudră pentru ornat Cum se prepara Strudel cu rubarba: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Strudel cu mac Strudel cu […]
Cum se prepara Fondant de Ciocolata cu Crema de Castane – un desert rafinat, care combină textura bogată și intensă a ciocolatei cu dulceața subtilă a castanelor. Acest desert este perfect pentru ocazii speciale sau când vrei să impresionezi oaspeții. Iată cum poți prepara acest delicios fondant de ciocolată cu cremă de castane: Ingrediente: fondantul […]
Cum se prepara Dulceata de zmeura – o delicatesă aromată și colorată, perfectă pentru a adăuga o notă dulce la micul dejun sau la deserturi. Prepararea ei este simplă și poate fi un mod plăcut de a conserva savoarea zmeurelor proaspete pentru tot restul anului. Iată cum poți face dulceața de zmeură acasă: Ingrediente: 1 […]
Cum se prepara Paste cu 3 feluri de branza la cuptor – Combinația de brânzeturi aduce un gust intens și o textură delicioasă. Iată o rețetă simplă pentru a prepara aceste paste delicioase: Ingrediente: 400 g paste (penne, fusilli sau macaroni funcționează bine) 200 g brânză cheddar, rasă 150 g brânză mozzarella, tăiată cuburi sau […]
Cum se prepara Dulceata de coacaze rosii – un deliciu rafinat și aromat, perfect pentru a fi servită la micul dejun, ca topping pentru iaurt sau chiar ca umplutură pentru prăjituri și tarte. Coacăzele roșii au un gust intens, ușor acrișor, care se transformă într-o dulceață minunată. Iată cum să prepari dulceața de coacăze roșii: […]
Aripioare de pui la tava: Ingrediente: 1,5 kg aripi de pui, 4 căţei de usturoi, 4 linguri sos iute, 3 linguri oţet de Sherry, 2 linguri sos Worchester, 2 linguri zahăr, ulei de măsline, 1/2 linguriţă sare, boia, piper Cum se prepara Aripioare de pui la tava: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Aripioare de […]
Prajitura de casa: Cum se prepara Prajitura de casa: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Reteta zilei: Prajitura de casa cu gem de capsuni Prajitura de casa cu gem de capsuni din: unt, faina, ovaz, zahar, gem de capsuni. Ingrediente: 1½ ceasca unt 2 cani faina 1 cană de ovăz 2 cani de zahar 2 […]
Cum se prepara Sirop de trandafiri: Utilizat în diverse deserturi, băuturi sau chiar ca ingredient în rețete sofisticate, acest sirop aduce o notă florală unică oricărei preparate. Originar din bucătăriile Orientului Mijlociu și ale Balcanilor, siropul de trandafiri a devenit popular în întreaga lume datorită versatilității sale și a beneficiilor pe care le oferă. Ingrediente […]
Cum se prepara Supa de pui cu legume si paste Cum se prepara Supa de pui cu legume si paste: Pofta buna! poate iti place si: Reteta zilei: Supa de pui cu legume si fidea Supa de pui cu legume si fidea din: pui, piper, ienibahar, dafin, supa de pui, […]
Pui pe sticla: Ingrediente: 1 portocală 1 limă 1 linguriţă muştar de Dijon sare piper negru 1 lingură de ulei 2 linguri oţet din vin alb 1 linguriţă oţet balsamic rozmarin busuioc Cum se prepara Pui pe sticla: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Reteta zilei: Pui pe sticla cu condimente Pui pe sticla […]
Pulpe de pui cu arpagic: Ingrediente: 2 pulpe de pui 300 g arpagic curăţat 1/2 lămâie 1 foaie dafin 2 linguri oţet balsamic 1 pahar de vin ulei de măsline cimbru sare boabe de piper roşu piper alb Cum se prepara Pulpe de pui cu arpagic: Pofta buna!
Baclava: Ingrediente: 500 g nuci măcinate 750 g zahăr 3 pahare apă 1 pachet foi de plăcintă 1 pachet de unt 1 plic zahăr vanilat sucul de la 1 lămâie Cum se prepara Baclava: Pofta buna!
Cum se prepara Telemea Prajita: o gustare rapidă și savuroasă, populară în România și nu numai. Cu o crustă aurie și crocantă la exterior și un interior moale și sărat, telemeaua prăjită este perfectă ca aperitiv, garnitură sau chiar ca fel principal, alături de mamaligă și smântână. Această rețetă este extrem de simplă și necesită […]
Cum se prepara Rulada aperitiv din pandispan cu pate de ficat – o combinație delicioasă de texturi și arome, perfectă pentru orice masă de sărbătoare sau petrecere. Pandispanul moale și pufos se îmbină perfect cu gustul intens al pateului de ficat, iar această rețetă este ușor de preparat și va impresiona cu siguranță oaspeții. Ingrediente […]
Cum se prepara Fudulii de cocos la tigaie – Această rețetă de fudulii de cocos la tigaie este simplă și rapidă, perfectă pentru cei care doresc să încerce un preparat autentic, dar cu o notă modernă. Ingrediente: Fudulii de cocos (400g) – Fuduliile sunt organul reproducător masculin al cocoșului, având o textură moale și un […]
Cum se prepara Mamaliga la gratar din: malai, apa, sare. Prepararea mămăligii la grătar este o modalitate delicioasă și interesantă de a savura acest preparat tradițional românesc. Iată pașii de bază: Ingrediente Mălai Apă Sare Mod de preparare: Fierbe apa într-o oală mare. Adaugă sare după gust. Adaugă mălaiul treptat, amestecând constant pentru a […]
Carnea de miel poate fi gătită într-o varietate de moduri, inclusiv prăjită, coaptă, stropită sau gătită într-o varietate de sosuri și mirodenii. De asemenea, este important să rețineți că temperatura de gătire a cărnii de miel este importantă pentru a o face fragedă și suculentă. O temperatură internă a cărnii de miel de 63-66 grade […]
Cum se prepara Drob de miel din: organe de miel, oua, prapure, ceapa verde, smantana, marar, patrunjel, sare, zahar, piper. Cum se prepara Drob de miel Ingrediente: 2 kg organe de miel, 10 legături de ceapă verde, 5 ouă, 1 prapure, 3 linguri smântână, 2 legături de mărar, 2 legături de pătrunjel, 2 linguriţe zahăr, […]
Cum se prepara Friptura de miel marinata in iaurt cu menta – Friptura de miel marinată în iaurt cu mentă este un preparat savuros care combină aroma distinctă a mielului cu prospețimea mentei și delicatețea iaurtului. Marinarea cărnii de miel în iaurt ajută la frăgezirea acesteia, în timp ce menta adaugă o notă de prospețime […]
Cum se prepara Salata de oua cu legume – Salata de ouă cu legume este o alegere excelentă pentru un prânz sănătos și hrănitor, combinând proteinele de înaltă calitate din ouă cu vitaminele și mineralele esențiale din legume proaspete. Această rețetă simplă și rapidă este perfectă pentru oricine dorește o masă echilibrată și gustoasă, ușor […]
Legume la wok In wok se pot prepara legumele in doar câteva minute, fără să işi piardă aromele, vitaminele şi componenţii nutritivi naturali. Legumele rămân ferme şi cu un gust bogat, îndeplinind astfel cerinţa de bază a bucătăriei asiatice: prospeţime şi simplitate. In wok sunt preparate obligatoriu şi ciupercile asiatice, cum ar fi păstrăvul de […]
Cum se prepara Savarina cu pesmet din: faina, pesmet, drojdie, lapte, oua, unt, zahar, sare, coaja de lamaie, extract de vanilie, frisca, zahar pudra, fructe. Savarina cu pesmet este o variantă delicioasă a desertului clasic Savarina, care constă într-un blat îmbibat în sirop și umplut cu cremă sau fructe. Iată cum se prepară o savarină […]