Cum se prepara Baitul pentru pastrama de oaie

Cum se prepara Baitul pentru pastrama de oaie (VIDEO)

Cum se prepara Baitul pentru pastrama de oaie – Băițul pentru pastrama de oaie este esențial pentru a conferi preparatului final aroma sa unică și complexă. Acest proces tradițional implică o combinație atentă de condimente și tehnici de marinare care transformă carnea de oaie într-o delicatesă fragedă și plină de savoare. Iată un ghid detaliat […]

Cum se prepara Pastrama de Oaie (VIDEO)

Cum se prepara Pastrama de Oaie: Pastrama de oaie este un preparat tradițional cu rădăcini adânci în cultura gastronomică românească, apreciată pentru savoarea și aroma sa distinctă. Procesul de preparare începe cu selecția atentă a cărnii de oaie, care este apoi marinată într-un amestec complex de condimente. Ingredientele tipice includ sare, usturoi, cimbru, piper, boia […]

Cum se prepara Lapte de pasare (VIDEO)

Cum se prepara Lapte de pasare: Laptele de pasăre este un desert clasic, delicat și spumos, cunoscut în multe culturi europene. Acest desert tradițional este apreciat pentru textura sa fină și gustul dulce, ușor. În continuare, vă voi prezenta o rețetă de bază pentru a prepara laptele de pasăre. Ingrediente Gălbenușuri de ou: 4 Albușuri […]

Cum se prepara Budinca de orez cu merisoare (VIDEO)

Budinca de orez cu merisoare: Ingrediente: 250 g orez 1 litru lapte 4 ouă 6 linguri zahăr coaja rasă de la 1 lămâie 1 păstaie de vanilie 2 steluţe anason 20 g unt 1-2 linguri pesmet sare Cum se prepara Budinca de orez cu merisoare:   Pofta buna!  

Ghiveci de legume cu masline

Cum se prepara Ghiveci de legume (VIDEO)

Ghiveci de legume: Ingrediente: 2 cepe mari 7-8 cartofi 2 vinete 2 dovlecei 1 conopidă mică 1 varză potrivită 200 g păstăi de fasole 1 rădăcină ţelină 4 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1 rădăcină păstârnac 2 ardei graşi 1 legătură pătrunjel 4 linguri bulion 1 l apă 2 linguriţe sare ulei de măsline 2 castraveţi […]

Cum se prepara Pulpe de pui cu legume la gratar (VIDEO)

Pulpe de pui cu legume la gratar: Ingrediente: 2 pulpe de pui 2 dovlecei 2 vinete 1 ardei capia roşu Pentru vinegretă: 9 linguri ulei 1 linguriţă muştar Dijon 1 linguriţă sare 1/2 linguriţă piper negru frunze de rozmarin verde Cum se prepara Pulpe de pui cu legume la gratar:   Pofta buna!  

Cum se prepara Supa rece de rosii – fara foc (VIDEO)

Cum se prepara Supa rece de rosii: Ingrediente: 1 l roşii pasate, 1 litru suc de roşii, 3 morcovi, 1/2 ţelină. 1 rădăcină păstârnac, 1 rădăcină pătrunjel, frunze de pătrunjel şi busuioc, 1 ardei iute, 2 linguriţe sare, 1 linguriţă piper alb, 1-2 linguriţe oţet balsamic Cum se prepara Supa rece de rosii – fara […]

Salata de ardei cu smantana

Cum se prepara Salata de ardei copti (VIDEO)

Salata de ardei copti: Ingrediente: 1 kg ardei capia roşu 1-2 ardei iuţi 4-5 căţei de usturoi frunze de pătrunjel sare oţet de vişine ulei de măsline Cum se prepara Salata de ardei copti: Pofta buna!  

Reteta salau cu maioneza

Cum se prepara Salau in sos de vin (VIDEO)

Cum se prepara Salau in sos de vin – Șalăul, un pește cu carne albă și delicată, este ideal pentru preparatele rafinate și ușor de realizat. Unul dintre cele mai savuroase moduri de a găti șalăul este într-un sos de vin, care îi complimentează perfect gustul subtil. Ingrediente 4 fileuri de șalău (aprox. 600-800 g) […]

Loboda cu cas la cuptor

Cum se prepara Bors de loboda (VIDEO)

Loboda are frunze verzi, lanceolate sau ovale, cu nervuri proeminente și margine ușor ondulată. Aceste frunze pot fi consumate crude în salate sau gătite ca legume. Loboda are un gust ușor amărui, iar frunzele mai tinere sunt de obicei mai delicate și mai plăcute la gust. Această plantă este bogată în substanțe nutritive. Conține vitamina […]

Cum se prepara Ardei copti pentru iarna (VIDEO)

Ardei copti pentru iarna: Ingrediente: 2 kg ardei capia roşu 1-2 ardei iuţi sare oţet din vin ulei de porumb sau de floarea soarelui Cum se prepara Ardei copti pentru iarna:   Pofta buna!