Maioneză din soia

Cum se prepara si care sunt secretele unei maioneze perfecte

Cum se prepara si care sunt secretele unei maioneze perfecte. Maioneza este un sos emulsionat clasic, apreciat pentru textura sa cremoasă și gustul delicat. Prepararea unei maioneze perfecte implică câteva secrete cheie care asigură reușita acesteia. În primul rând, ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei, deoarece acest lucru ajută la formarea și menținerea emulsiei. […]

Cum se prepara maioneza de casa

Cum se prepara maioneza de casa: Maioneza de casa este intr-adevar delicioasa si foarte usor de facut, dar pentru a preveni intoxicatia alimentara care poate fi provocata de oul crud cu care se efectueaza,trebuie sa aveti o grija deosebita atunci cand doriti sa faceti maioneza.   Ingrediente: 1 ou 200ml ulei 1/2 lamaie sare   […]