Taitei pentru supa
Taitei pentru supa din: ou, faina. Ingrediente: 1 ou 100 g făină Mod de preparare: Pentru supele subţiri de carne, de oase şi de zarzavat se pot prepara multe feluri de paste din aluat frământat fin, întins în foi subţiri: pătrăţele, frunze de frăguţe (tăiate pătrăţele mai mari cu tăietorul pentru colţunaşi), fidea, melcişori. […]