Curcan ardelenesc
Curcan ardelenesc din: curcan, untura, varza, piper, boia, sare. Ingrediente: 1 curcan 150 g untură 300 g varză piper boia sare Mod de preparare: Cureţi curcanul, îl speli, îl zvânţi cu ajutorul unui şervet şi îl dai cu un praf de sare, piper şi boia. Ungi cu untură curcanul şi îl înveleşti în foi […]