Piept de curcan cu fructe

Piept de curcan cu fructe din: piept de curcan, ciuperci, ulei, sunca, ou, sare, piper, smantana, mere, ciorchine, vin, unt, coacaze, sfecla. Ingrediente: un piept de curcan 300 g ciuperci o linguriţă ulei 3 felii de şuncă de bună calitate un ou sare piper o linguriţă smântână Pentru garnitură: 2 mere un ciorchine strugure 150 […]

Curcan cu fructe

Curcan cu fructe din: curcan, unt, vin alb, condimente, rozmarin, patrunjel, mere, gutui, dovleac, coarne, nectarine, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 curcan unt vin alb condimente pentru friptură roz­marin pătrunjel mere gutui dovleac coarne nectarine usturoi sare piper   Mod de preparare: Curcan cu fructe: Unge curcanul cu unt (şi pe interior) şi umple-l cu […]