Curcan glasat cu sos de soia si miere

Curcan glasat cu sos de soia si miere din: curcan mic (circa 3 kg), sare, piper, unt, sofran, ceapă verde, morcovi, radacina de pătrunjel, rădăcină de ţelină, zeamă concentrată de le­gume (Knorr+apă), zeamă de portocală, vin rosu, ceapa, foi de dafin, cuisoare, sos de soia, miere lichida, amidon, patrunjel verde. Ingrediente: 1 curcan mic (circa 3 kg) sare piper 80 g […]

Reteta zilei: Chiftele de curcan cu sos de soia si ceapa verde

Chiftele de curcan cu sos de soia si ceapa verde din: pesmet, carne tocata de curcan, ou, ghimbir, usturoi, sare, coriandru, praz, sos de soia, ulei de susan, suc de lamaie, apa, ceapa verde.   Ingrediente: 1/4 cana pesmet 1 kg carne tocata de curcan 1 ou 1 lingura de ghimbir, tocat 1 catel de […]