Articole ce conțin cuvântul cheie:curcan prajit

Curcan prajit din: curcan, sare, piper, costita, ceapa, telina verde, patrunjel, unt, vin, zeama de gaina, paine din malai, boia, amidon, merisoare. Ingrediente: 1 curcan (circa 6 kg) sare piper 250 g costiţă 3 cepe mari 150 g ţelină verde (apio) 1 legătură de pătrunjel 50 g unt 200 ml vin alb 150 ml zeamă […]

Curcan prajit cu alune din: curcan, ulei de masline, alune, mar, stafide, ceai de iasomie si varza de bruxelles. Ingrediente: 1 curcan de 6 kilograme 20 ml ulei de măsline rafinat 100 g alune pisate 1 măr 20 g de stafide 20 g ceai de iasomie uscat 100 g varză de Bruxelles   Mod de […]