Curry de vinete cu rosii proaspete si coriandru
Curry de vinete cu rosii proaspete si coriandru din: ceapa, ulei, vinete, turmeric, coriandru, chimion, seminte de nigella, ceapa, rosii cherry, sare, frunze de coriandru, paine naan, iaurt. Mod de preparare: Căleşte 1 ceapă tocată în ulei până se înmoaie, apoi se răstoarnă pe o farfurie. Se mai adaugă ulei în tigaie şi se […]