Supă de linte cu melcişori picanţi

Reteta zilei: Supa de linte cu dovleac si curry

Supa de linte cu dovleac si curry din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ghimbir, piure de dovleac, linte rosie, supa, praf de curry.   Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingura de ghimbir ras 300gr piure de dovleac 1 cană linte rosie 6 cani supa 1 lingura praf […]

Maioneza

Reteta zilei: Sos de mustar cu maioneza si curry

Sos de mustar cu maioneza si curry din: maioneza, mustar, curry.   Ingrediente:  1 cană (225g) maioneza 1/4 ceasca (62g) muștar 1 lingura curry         Mod de preparare: Intr-un bol potrivit adaugati maioneza, mustar si curry. Amestecati foarte bine ingredientele pana se omogenizeaza. Serviti imediat sau dati la rece pana la servire. […]

Supa Green Curry

Supa-crema de legume si curry cu crutoane

Supa-crema de legume si curry cu crutoane din: cartofi, ceapa, telina, supa de pui, smantana, curry, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe 1 telina 800 ml supa de pui 1 cana cu smantana 2 lingurite de curry patrunjel sare   Mod de preparare: Curata cartofii, taie-i cubulete si pune-i la fiert in apa […]

Salata cu ananas, mazare, broccoli si curry

Salata cu ananas, mazare, broccoli si curry din: ananas bucăţi, ceapa, margarină, orez, usturoi, pudră de curry, supă de legume, păstăi de mazăre, broccoli, sos de soia, ardei gras roşu. Ingrediente: 1 cutie ananas bucăţi 1 ceapă 2 linguri cu margarină 475 g orez 2 căţei de usturoi 1 lingură cu pudră de curry 1 1/4 l supă de legume 200 g […]

Conopida cu usturoi si curry

Conopida cu usturoi si curry din: ulei, ceapa, usturoi, pasta de curry, linte rosie, supa de legume, bulion, conopida, coriandru verde, iaurt, lipii. Ingrediente: 2 linguri ulei 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri pasta de curry 200 g linte rosie 750 ml supa de legume 2 linguri bulion 500 g conopida 1 legatura […]

Reteta zilei: Supa de conopida cu mere si pudra de curry

Supa de conopida cu mere si pudra de curry din: ulei de masline, ceapa, usturoi, pudra de curry, scortisoara, conopida, mere, supa de pui, sare, piper negru, miere, smantana, pudra de curry. Conopida este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de fibre […]

Supa de linte cu chimen si curry

Supa de linte cu chimen si curry din: fasole neagra, zarzavat de supa, linte brun, supa de legume, chimen, praf de curry, linte rosie, rosii, coaja de lamaie, pasta de susan, bulion, zahar.   Ingrediente: 50 g boabe de fasole neagra 1 legatura zarzavat de supa 100 g linte bruna 1,5 l supa de legume […]

Supe de Miel

Reteta zilei: Supa de miel cu legume si curry

Supa de miel cu legume si curry din: carne de miel, ceapa, telina, morcovi, ulei de masline, frunde de dafin, pudra de curry, supa de pui, supa de legume, sare, piper, broccoli, telina, morcovi, cartofi, rosii, fasole verde, spanac, patrunjel, ardei iute, lapte de cocos.   Ingrediente: 500- 750 g de carne de miel, bucati […]

Reteta zilei: Ficatei de pui cu aroma de curry

Ficatei de pui cu aroma de curry din: ficatei de pui, piper, ulei, sare, ardei gras, ceapa verde, ceapa, usturoi, cimbru, ardei iute, coriandru, praf de curry.   Ingrediente: 500gr ficatei de pui piper negru 1 lingura ulei 1/4 lingurita de sare 3/4 cana ardei gras 2 fire ceapa verde 1 ceapa 4 catei de […]

Porc cu ciuperci si praz

O reteta delicioasa de pulpa de porc cu: ceapa, ciuperci, praz, ardei, ulei, sare, curry, chimen, faina, smantana. Ingrediente: 600 g pulpă de porc 1 ceapă 200 g ciuperci champignon 1 praz mare 1 ardei 4 linguri de ulei sare 1 lingură chimen 1 linguriţă de curry 1 lingură făină 250 ml smântână   Mod […]

Somon cu linte şi curry

Somon cu linte şi curry din: cotlete de somon, linte, curry, ceapa rosie, ulei de masline, rosii, lamaie, usturoi, ardei capia, ardei iute, ulei de masline, lamaie, sare, piper, menta, castraveti verzi, gulii. Ingrediente: 4 cotlete de somon 150 g linte 10 g curry doua cepe rosii 4 linguri cu ulei de masline 3 rosii […]

Reteta zilei: Mancarica de varza cu carne de pui si aroma de curry

Mancarica de varza cu carne de pui si aroma de curry din: varza, ceapa, usturoi, sare, praf de curry, ulei, ardei iute, piper negru, rosii cherry, carne de pui.     Ingrediente: 1 varza, tocata 1 ceapa, tocata 4 catei de usturoi, tocat 3/4 lingurita de sare 2 linguri de pudra de curry 2 linguri […]

Supă de rădăcinoase şi curry

Supă de rădăcinoase şi curry: Incinge cuptorul la 200°C/gaz 6. Curăţă de coajă şi taie cubuleţe 300g de morcovi, 450g de ridiche albă, 200g de cartofi dulci şi 300g de păstârnac. Stropeşte-le cu 1 lingură ulei de măsline şi 2 linguri pudră de curry. Amestecă bine şi dă la cuptor timp de 40 de minute, […]

Orez cu mix de legume, ou si pudra de curry

Orez cu mix de legume, ou si pudra de curry din: ulei, oua, sare, piper, mix de legume, pudra de curry, orez, pui copt, sos de soia, sos dulce de ardei iute, ketchup. Ingrediente: 1 lingura ulei de floarea soarelui 3 oua, batute cu sare si piper 320 g mix de legume pentru stir fry […]

Supa de pui cu curry

Supa de pui cu curry din: dovlecel, usturoi, ceapa, ardei gras, praz, morcovi, cartofi, ulei, curry, supa, lapte de cocos, pasta curry, piept de pui, mazare, sare, piper. Ingrediente: 1 dovlecel mare 1 catel de usturoi 1 ceapa mica 1 ardei gras rosu 1 fir de praz 1-2 morcovi 300 g cartofi 1 lingura ulei […]

Lufar prajit cu cartofi copti si sos de otet cu ceapa si verdeata

Lufar cu orez şi curry

Lufar cu orez şi curry cu: orez salbatic, morcov, ceapa, ardei gras, telina, scortisoara, pudra curry, boia iute, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 800 g lufar 150 g orez sălbatic un morcov o ceapă un ardei gras o ţelină mică un vârf de linguriţă cu scorţişoară o jumătate de linguriţă cu pudră de curry un […]

Pui cu bere, scortisoara si curry

Pui cu bere, scortisoara si curry din: pulpe de pui, cartofi, bere, scortisoara, cuisoare, curry, sare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 kg cartofi 1 sticla (500 g) bere 1 baton de scortisoara 2 cuisoare 1/2 lingurita curry sare piper ulei de masline   Mod de preparare: Cureţi pulpele, apoi […]

Ciorba de aripioare

Ciorba de aripioare de pui si curry

Ciorba de aripioare de pui si curry din: aripioare de pui, bulion, ceapa, ardei capia, morcov, rosie, usturoi, piper, curry, ardei iute, cimbru verde, frunze de salvie, boia dulce, apa, sare.   Ingrediente: 500 g aripioare de pui 2 linguri bulion 2 cepe potrivite 2 ardei capia 1 morcov mare 1 rosie 4 catei de […]

Reteta zilei: Salata de ton si curry in frunze de radicchio

Salata de ton si curry in frunze de radicchio din: ton, praf de curry, maioneza, coriandru, piper, radicchio, kiwi, lamaie si frunze de coriandru.   Ingrediente: 1 cutie ton ¼ lingurita praf de curry 2 linguri de maioneza ¼ cana coriandru tocat 1 lingurita piper negru macinat 6 frunze radicchio 2 kiwi ½ para rosie […]

Curry de sparanghel cu carne

Curry de sparanghel cu carne din: carne tocata, ulei, susan, fulgi de cocos, oua, sare, chimen, boia, curry, sparanghel verde, ceapa verde, usturoi, unt, vin si supa.   Ingrediente: 400 g carne tocata 2 linguri ulei 2 linguri susan 2 linguri fulgi de cocos 2 oua sare chimen boia curry 1 kg sparanghel verde 1 […]

Tofu cu curry, wasabi si legume

Tofu cu curry, wasabi si legume din: pasta miso, pasta wasabi, zahar, supa de legume, patrunjel, busuioc, tofu, ulei de floarea soarelui, mazare verde, ceapa verde, fasole verde si porumb.   Ingrediente: 2 linguri pasta miso (optional) 1 lingurita praf sau pasta wasabi 1 lingurita cu varf de zahar 200 ml supa limpede de legume […]

Mancare de linte cu vinete si curry

Mancare de linte cu vinete si curry din: linte rosie, curcuma, pasta de tamarid, ulei vegetal, ceapa, usturoi, ghimbir, praf de curry, vanata. Ingrediente: 100g de linte roşie, spălată 1 linguriţă de curcuma 1 lingură pastă de tamarind 2 linguri ulei vegetal 1 ceapă medie, feliată fin 1 căţel de usturoi, tocat mărunt 1 bucată […]

Curry cu fasole verde si peste

Curry cu fasole verde si peste din: orez basmati, pasta de curry, ceapa, lapte de cocos, supa de pui, fasole verde, cod si ceapa verde.   Ingrediente: 250 g orez basmati 3 linguri cu varf de pasta de curry 1 ceapa, taiata in felii subtiri 400 g lapte de cocos 1 cub condimente supa de […]

Piept de pui cu ghimbir si curry

Piept de pui cu ghimbir si curry din: piept de pui, lapte de cocos, iaurt, ceapa, usturoi, pasta de tomate, lamaie, curry, boia, ghimbir, piper cayenne, frunza de dafin, scortisoara, ulei, sare si zahar.   Ingrediente: 2 piepti de pui 180 ml lapte de cocos 245 ml iaurt 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 […]

Supa cu linte, cartofi si curry

Supa cu linte, cartofi si curry din: curry, ulei de masline extravirgin, ceapa, mar, usturoi, frunze de coriandru, cartofi, supa de legume, linte, lapte si suc de lamaie verde.   Ingrediente: 2 linguriţe de curry pudră 3 linguri ulei de măsline extravirgin 2 cepe, date pe răzătoare 1 măr, curăţat de coajă şi de seminţe […]

Reteta zilei: Creveti cu curry in buzunare de pita

Creveti cu curry in buzunare de pita din: creveti, iaurt, ulei de masline, suc de lamaie, coriandru, praf de curry, ghimbir, ceapa rosie, mere, afine, nuca de cocos, pita, sare, piper si coriandru. Ingrediente: 500 g creveti, curatati si decorticati 1/2 cana iaurt 3 linguri ulei de masline sucul de la o jumatate de lamaie […]

Supa de conopida cu smantana si curry

Supa de conopida cu smantana si curry din: ulei vegetal, ceapa, curry, sare, piper alb, conopida, supa de pui, smantana si seminte de floarea soarelui. Acum, când tarabele sunt pline de legume de sezon, îţi recomandăm supele cremă, Se fac foarte repede, conţin vitamine şi sunt savuroase.   Ingrediente: ulei vegetal 1 ceapa 2 lingurite […]

Frigărui de pui cu curry

O reteta de frigarui de pui cu curry din: piept de pui, praf de curry, smantana, ardei iute si ceapa verde. Ingrediente: 500 g piept de pui, taiat cuburi 2 linguri praf de curry 300 ml smantana 1 ardei iute, fara seminte, tocat 1 legatura de ceapa verde   Mod de preparare: Amestecă într-un bol […]

Retete culinare

Caracatita cu usturoi si curry

Caracatita cu usturoi si curry din: caracatita, ghimbir, usturoi, cimbru, sos de soia, limete, pudra de curry, zahar tos, otet de orez, cartofi, branza de vaci, oua, sare, piper, ulei de masline, sos de rosii. Ingrediente: 8 pui de caracatita Ghimbir ras 2 catei de usturoi Cimbru tocat Sos de soia 2 limete 1 lingurita […]