Budinca de varza cu tocatura de soia din: varza murata, ceapa, ulei, granule de soia, morcovi, ardei iute, bulion, sare, cimbru. Ingrediente: 1 varză murată 2 cepe 1 pahar cu ulei 200 g granule de soia 2 morcovi 1 tardei iute tocat 2-3 linguri cu bulion de roşii sare cimbru Mod de preparare Budinca […]
Cartofi prajiti cu salata de varza acra din: cartofi, ulei, sare, usturoi, varza acr, chimen, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 cană cu ulei sare usturoi tocat 1 varză acră chimen pisat 2 linguri cu ulei de măsline Mod de preparare: Curăţaţi cartofii, îi tăiaţi felii, îi spălaţi, îi tăiaţi apoi beţişoare […]
Sarmale de post cu varza din: varza, orez, untdelemn, rosii, untdelemn, ceapa, stafide, bulion, sare, piper. Ingrediente: 1 kg varză 200 g orez 200 ml untdelemn 500 g roşii 200 g untdelemn o ceapă mare 100 g stafide 100 ml bulion de roşii sare piper Mod de preparare: In untdelemnul bine încins, se pune […]
Sarmale de post cu varza si stafide din: varza, orez, untdelemn, rosii, ceapa, stafide, bulion, sare, piper. Ingrediente: 1 kg varză 200 g orez 200 ml untdelemn 500g roşii 200 g untdelemn o ceapă mare 100 g stafide 100 ml bulion de roşii sare piper Mod de preparare: In untdelemnul bine încins, se pune […]
Ardei umpluti din: ardei, rosii, orez, untdelemn, verdeata, piper, sare. Ingrediente: 12 ardei 6-7 roşii mari pentru sos un pahar orez un pahar untdelemn 5 linguri verdeaţă o linguriţă piper 8 cepe sare după gust Mod de preparare: Se spală ardeii, se taie căpăcelul, li se scot seminţele şi se umplu cu următoarea compoziţie: […]
Tortulete de post din: cacao, bicarbonat, faina, zahar vanilat, zahar, lapte de soia, ulei, zmeura, miere, ornamente. Ingrediente: blat: 2 linguri cacao o linguriţă rasă bicarbonat de sodiu 270 g făină un plic zahăr vanilat 130 g zahăr 400 ml lapte de soia 100 ml ulei umplutură: restul de blat 100 g zmeură 2 linguriţe […]
Chiftelute delicioase din legume din: ciuperci, cartofi, orez, ceapa, faina, patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 cutie cu ciuperci 2 cartofi potriviţi 2 linguri cu orez 2 cepe 3 linguri cu făină 1 legătură de pătrunjel sare piper ulei Mod de preparare: Curăţă cartofii şi pune-i la fiert în apă cu un praf de sare. […]
Cartofi umpluti cu piure de urzici din: urzici, ceapa, ulei, margarina, usturoi, cartofi, sare, piper. Ingrediente: 6-8 grămăjoare de urzici 1 ceapă 1 lingură cu ulei 2 linguri cu margarină 3-4 căţei de usturoi 4 cartofi mari sare piper Mod de preparare: Opăreşte ceapa şi urzicile în apă clocotită cu sare. Scoate-le cu spumiera şi scurge-le, […]
Chiftele de soia cu verdeata din: soia, ceapa, morcovi, cartofi, marar, patrunjel, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet de soia mărunţită 2 cepe potrivite 3 cartofi 2 morcovi 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel 4 linguri făină sare piper Mod de preparare: Se fierbe soia până se umflă, apoi se scurge. Ceapa […]
Ardei grasi umpluti cu legume din: ardei grasi, ceapa, morcov, rosii in bulion, ardei iute, orez, ulei, sare. Ingrediente: 6 ardei graşi, roşii 2 legături de ceapă verde 1 morcov 2 roşii în bulion 1 ardei iute verde 5 linguri orez cu bobul mare 3 linguri ulei sare Mod de preparare: Se fierbe […]