Brioșe Pufoase – Rețetă Simplă din: oua, zahar, faina, unt, lapte, praf de copt, esenta de vanilie. Această rețetă simplă de brioșe vă va aduce bucurie cu fiecare mușcătură. Brioșele sunt un desert iubit în întreaga lume, iar această variantă pufoasă este ușor de preparat. Ingrediente: 2 ouă 200g zahăr 200g făină 100g unt topit […]
Desert cu sos de caramel din: paine, unt, zahar brun, apa, smantana, ciocolata neagra. pentru toast: 4 felii de pâine 2 lingurițe unt Ingrediente sos: 50 g de zahăr brun 2 linguri de apă 20 g unt nesărat 200 ml smantana 100 g ciocolată neagră Mod de preparare: Pentru pregatirea sosului, intr-o tigaie adaugati zahăr […]
Desert cu gutui din: gutui, ghimbir, ovaz, faina, zahar, lamaie, unt. Ingrediente: 2 cani gutui fierte 1 bucatica ghimbir 75gr de ovăz 30gr făină 3 linguri de zahăr 1 lingură de lămâie 50gr unt (tăiat cuburi) Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 175C. Se taie ghimbirul și se amestecă cu gutuile. Asezati […]
Desert cu unt de arahide din: banana, ovaz, unt de arahide, lapte de migdale, seminte de chia, cacao, vanilie, scortisoara, miere. Ingrediente: 1 banană 1 ceasca ovaz ⅓ ceasca unt de arahide 1 ceasca lapte de migdale 1 linguriță de semințe chia 2 lingurițe pudră de cacao 1 lingurita esenta de vanilie ½ linguriță […]
Desert de pepene galben din: pepene galben, zahar. Acest fruct este o sursă excelentă de vitamine și minerale, precum vitamina C, vitamina A, potasiu și fibre. Consumul de pepene galben poate ajuta la hidratare, întărirea sistemului imunitar și menținerea sănătății ochilor. Ingrediente: 1 pepene galben 8 linguri de zahăr Mod […]
Desert in foitaj din: aluat foitaj, lapte, zahar, faina, oua, vanilie. Ingrediente: un pachet aluat foitaj decongelat 500 ml lapte 250 g zahăr 35 g făină 4 gălbenuşuri + un ou o păstaie vanilie sucul unei lămâi un praf sare Mod de preparare: Desert in foitaj: Se fierbe laptele cu păstaia de vanilie tăiată în […]
Desert cu fulgi de ovaz din: fulgi de ovaz , lapte de soia, cacao, unt, mesteacan. Ingrediente: 10 linguri fulgi de ovăz 250 ml lapte de soia cu orez 2 linguri pline cu unt de arahide 1 lingură cacao raw 2 linguri zahăr de mesteacăn Mod de preparare: Se pun într-un bol fulgii. Se adaugă […]
Desert cu rubarba si capsuni din: rubarba, zahar, oua, faina, capsuni. Ingrediente: un kg rubarbă 100 ml apă 200 g zahăr pudră 100 g zahăr cristale 6 ouă o lingură făină Pentru servit: 250 g căpşune Mod de preparare: Se pune zahărul pudră la fiert cu apa timp de un minut. Se curăţă tija […]
Desert cu marshmallows din: ciocolata, marshmallows, alune, nuci, jeleuri. Ingrediente: 400 g ciocolată albă 200 g marshmallows 100 g fructe uscate 100 g nuci 100 g alune 150 g jeleuri Mod de preparare: Se tapetează cu hârtie de copt o tavă de cca 20 x 20 cm. Se topeşte pe baie de abur 400 g […]
Desert cu nuci pecan si afine din: bagheta, oua, lapte, nucsoara, vanilie, zahar brun, nuci pecan, unt, afine. Nucile pecan sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine, fibre, vitamine și minerale. Acestea conțin în special acizi grași mononesaturați, cum ar fi acidul oleic, care este benefic pentru sănătatea inimii. De asemenea, nucile pecan sunt o sursă […]
Divinity Acest desert numit şi divinity candy sau divinity fudge este un amestec de fudge combinat cu albuşuri de ou bătute cu zahăr. Provenienţa desertului este incertă. Probabil a apărut în Statele Unite la sfârşitul secolului XIX sau la începutul secolului XX. în acea vreme, se obişnuia să se facă schimb de reţete între prieteni […]
Desert cu zmeura din: zmeura, iaurt, miere, coaja de lamaie, biscuiti. Ingrediente: 250gr zmeura, putin inghetata 500ml iaurt 2 linguri miere coaja de la 1 lamaie 75gr biscuiti, rupti in bucati Mod de preparare: Amestecati iaurtul cu mierea si coaja de lamaie. Adaugati zmeura, apoi amestecati bine. Incorporati biscuitii si amestecati […]
Desert englezesc: Acest desert englezesc se prepară prin fierberea prafului de amidon tapioca, obţinută din rădăcina uscată a plantei de manioc. Este similară unui alt praf de amidon, numit sago, obţinut din fecula sagotierului (Metroxylon sagu), originar din America de Sud. Când se fierbe tapioca, se formează cocoloaşe gelatinoase fine, datorită cărora budinca este numită […]
Desert cu capsuni si fructul pasiunii din: capsuni, fructul pasiunii, zahar, piersici, iaurt inghetat. Ingrediente: 350gr capsuni, curatate si maruntite 2 fructul pasiunii 2 lingurite zahar 2 piersici, maruntite 350gr iaurt inghetat Mod de preparare: In blender, pasati jumatate din capsuni si adaugati miezul fructelor pasiunii, apoi adaugati zahar, amestecati sa […]
Desert cu fructe si crema de iaurt din: mix de fructe, crema de branza, iaurt, esenta de vanilie, zahar, alune. Ingrediente: mix de fructe, la alegere 50gr crema de branza 150gr iaurt degresat 1 lingurita esenta de vanilie 1 lingurita zahar 3 linguri alune, maruntite Mod de preparare: Spalati, curatati si maruntiti […]
Syllabub s-a transformat, din perioada elizabetană până astăzi, dintr-o băutură destinată bolnavilor într-un desert autentic. Variantele timpurii erau făcute dintr-un amestec de sherry sau vin cu suc de lămâie, coajă rasă de lămâie şi zahăr. Astăzi, alcoolul se amestecă cu frişca. Iniţial, ingredientele se turnau într-o găleată, iar smântână provenea de la laptele muls direct […]
Mere umplute din: mere, zahar, portocala, scortisoara, biscuiti, nuci pecan, fructe. Ingrediente: 4 mere 75gr zahar coaja si sucul de la 1 portocala 1/4 scortisoara 2 linguri biscuiti zdrobiti 50gr nuci pecan, tocate 50gr fructe, maruntite Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 180C. Spalati si uscati merele. Scoateti cotoarele merelor. Amestecati zaharul, […]
Turta dulce din: zahar brun, margarina, sirop de zahar, melasa, lapte, ou, faina, faina neagra, sare, ghimbir, scortisoara, praf de copt. Ingrediente: 115gr zahar brun 75gr margarina 75gr sirop de zahar 75gr melasa 105ml lapte 1 ou, batut 175gr faina 50gr faina neagra 1 praf sare 2 lingurite ghimbir, ras 1 lingurita scortisoara 1/2 lingurita […]
Briose aromate din: faina integrala, faina, praf de copt, sare, condimente, zahar brun, margarina, ou, lapte, coaja de portocala, banana, fulgi de ovaz, alune. Ingrediente: 75gr faina integrala 50gr faina 2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1 lingurita condimete aromate (scortisoara, nucsoara) 40gr zahar brun 50gr margarina 1 ou, batut 150ml lapte […]
Flapjack din: unt, zahar, sirop de porumb, fulgi de ovaz. Ingrediente: 75 g unt 125 g zahăr brun deschis 1 lingură sirop de porumb 200 g fulgi de ovăz cu timp de fierbere scăzut Mod de preparare: Cuptorul se încălzeşte la 180°C. Untul, zahărul şi siropul de porumb se topesc într-o cratiţă, la temperatură […]
Prajituri cu caise si alune din: unt, zahar brun, miere, faina, fulgi de ovaz, caise uscate, alune. Ingrediente: 115gr unt 75gr zahar brun 15ml miere 115gr faina 115gr fulgi de ovaz 75gr caise uscate Ingrediente topping: 25gr caise uscate 25gr alune, maruntite Mod de preparare: Ungeti o tava si preincalziti cuptorul la 170C. Intr-o […]
Desert cu rubarba din: rubarba, suc de portocale, zmeura, gem de zmeura, fulgi de ovaz, nuci, iaurt cu vanilie. Ingrediente: 350gr rubarba 30ml suc de portocale 175gr zmeura 2 linguri gem de zmeura 25gr fulgi de ovaz 25gr nuci 200ml iaurt cu vanilie Mod de preparare: Taiati rubarba bucati. Incalziti sucul de […]
Desert cu banane si curmale din: curmale, iaurt, banane, alune. Ingrediente: 115gr curmale uscate, tocate 300ml iaurt 2 banane 50gr alune Mod de preparare: Intr-un bol amestecati impreuna iaurtul si curmalele. Acoperiti si lasati peste noapte la rece. Adaugati banana in bol, pasati sa se omogenizeze. Transferati in pahare de servire si […]
Desert cu piersici din: piersica, cereale, iaurt, gem, suc de fructe. Ingrediente: 1 piersica 75gr cereale 150ml iaurt 1 lingura gem 1 lingura suc de fructe Mod de preparare: Taiati piersica cuburi. Impartiti in 2 pahare de servire, pastrand cateva bucati pentru decor. Presarati cerealele si adaugati iaurtul. Amestecati impreuna gemul cu sucul […]
Salata de pepene galben cu ananas si struguri din: pepene galben, ananas, struguri, suc de struguri, menta. Pepenele galben este o sursă excelentă de vitamina C, care sprijină sistemul imunitar, și de vitamina A, care este esențială pentru sănătatea ochilor. De asemenea, conține vitaminele B, vitamina K și potasiu. Acest fruct conține antioxidanți precum beta-carotenul […]
Desert cu rahat si nuci din: faina, bicarbonat, nucsoara, scortisoara, unt, zahar, ou, miere, nuci, curmale, rahat, cacao, cocos.
Desert polonez: Un desert de origine poloneză, baba cu rom, sau baba au rhum cum o numesc francezii, a ajuns în Franţa prin intermediul contelui Stanislas Lesczinski (1677 – 1766), regele Poloniei care a fost exilat în Lorena, împreună cu un numeros alai de curteni polonezi. Varianta poloneză, numită babka, este un fel de chec […]
Desert cu piersici si scortisoara din: faina, zahar, sare, unt, ou, piersici, scortisoara, nucsoara, lamaie. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g făină 100 g zahăr tos 1/2 linguriţă sare 115 g unt 1 ou Pentru umplutură: 7 piersici decojite, tăiate cubuleţe 2 linguri suc de lămâie 60 g făină 200 g zahăr tos 1/2 linguriţă sare […]
Piersici vanilate din: piersici, apa, zahar, vanilie, lamaie, piscoturi. Ingrediente: 8 piersici coapte 6 linguri cu apă 6 linguri cu zahăr vanilie 1/2 lămâie 20 pişcoturi Mod de preparare Piersici vanilate: Curăţaţi persicile de coajă şi de sâmburi, puneţi-le în strecurătoare, scufundaţi- le în apă clocotindă 2 minute. Faceţi separat un sirop din zahăr, […]
Desert cald cu capsuni si piersici din: suc de lamaie, esenta de migdale, amidon, piersici, capsuni, zahar, unt, zahar brun, faina, ovaz, sare, inghetata de vanilie. Ingrediente: 2 linguri de suc proaspat de lamaie 2 lingurite esenta de migdale 2 linguri amidon 500gr piersici, fără sâmburi și tăiate felii 500gr căpșuni maruntite 1 cană […]
Desert cu fructe de padure si lamaie din: zahar brun, capsuni, suc de lamaie, mandarina, fructe de padure, custard sau budinca de vanilie, smantana, biscuiti. Ingrediente: 4 linguriţe de zahăr brun 6 căpşuni, curăţe şi tăiate în patru 1 linguriţă suc de lămâie sucul de la 1 mandarină 300g mix fructe de pădure 150ml […]
Desert cu dulceata din: dulceata de visine, faina, miere, zahar, unt, lapte, ou, rom, bicarbonat. Ingrediente: 1/2 borcan cu dulceaţă de vişine 400 g făină 150 g miere 150 g zahăr 50 g unt 50 ml lapte 1 ou 1 fiolă cu esenţă de rom 1 linguriţă cu bicarbonat Mod de preparare: Intr-o crăticioară, pune […]