Desert cu zmeura si mascarpone din: zmeura, zahar, mascarpone, ciocolata, frisca, piscoturi. Ingrediente: 200 g zmeură 100 g zahăr 250 g mascarpone 150 g ciocolată albă 200 g frişcă 20 de piscoturi Mod de preparare: Se amestecă 200 g zmeură cu 50 g zahăr şi se pun pe foc 10 min., amestecând din când […]
Desert cu morcovi si mascarpone din: morcovi, zahar, oua, faina, nuci, unt, scortisoara, mascarpone, frisca. Ingrediente: 250 g morcovi raşi 125 g zahăr 2 ouă 200 g făină 60 g nuci 125 g unt topit un plic praf de copt scorţişoară Pentru umplutură: 500 g mascarpone 100 g zahăr pudră Pentru servit: 250 ml frişcă […]
Desert cu prune si mascarpone din: iaurt, mascarpone, prune, piscoturi, migdale, zahar. Ingrediente: 400 g iaurt gras 100 g mascarpone 400 g prune foarte coapte 10 pişcoturi de şampanie 50 g migdale sfărâmate 2 linguri zahăr vanilat Mod de preparare: Speli prunele, le tai felii şi le îndepărtezi sâmburii. Le pudrezi cu zahăr vanilat şi […]
Desert cu mar si mascarpone din: mere, scortisoara, zahar, mascarpone, frisca, biscuiti. Ingrediente: 500 g de mere 1 linguriţă de scorţişoară 40 g de zahăr fin 250 g de mascarpone 250 ml de frisca 80 g de biscuiţi cu nucă (sau digestivi) Mod de preparare: Se rad merele, cu coajă cu tot (dar […]
Mascarpone cu afine si rom din: zahăr, apa, rom, afine, mascarone, ou, zahar pudra, zeama de lamaie, zahar vanilat, frisca batuta. Ingrediente: 125 g zahăr 1/8 l apă 2 cl rom 150 g afine (sau produse congelate) Pentru cremă: 125 g mascarpone 1 gălbenuş de ou 30 g zahăr pudră 2 linguri zeamă de […]
Desert cu capsuni si mascarpone din: capsuni, rom, nectar de agave, zahar, smantana, mascarpone, esenta de vanilie, piscoturi. Ingrediente: 1 cana capsuni, felii 1 lingura de rom 1/4 cana nectar de agave 2 linguri de zahar 1/2 ceasca smantana 240 gr branza mascarpone 1 lingurita esenta de vanilie 100gr de piscoturi Mod de […]
Tort cu mascarpone din: zahar, faina, unt, oua, mascarpone, zahar vanilinat, coaja de portocale, lichior, cacao. Ingrediente: pentru blat: 125 g zahar 100 g faina 75 g unt 4 oua umplutura: 500 g mascarpone 80 g zahar 3 oua un pachet zahar vanilinat o lingurita coaja rasa de portocale 2 linguri lichior Amaretto servit: […]
Piersici la gratar cu mascarpone din: piersici, mascarpone, rom, frunze de menta. Ingrediente: 4 pierisici mari 400 g mascarpone 100 ml rom frunze de menta Mod de preparare: Spălăm bine piersicile, le tăiem în jumătăţi şi scoatem sâmburele. Punem jumătăţile de piersică pe grătarul bine încins, cu partea tăiată în jos. Le frigem atât […]
Prajitura cu mascarpone din: oua, zahar, unt, faina, coaja de lamaie, esenta de vanilie, sare, cirese, cacao, mascarpone, frisca, ciocolata si ulei. Ingrediente: pentru aluat: 8 oua 10 linguri zahar 150 g unt 10 linguri faina coaja rasa de la o lamaie 1 pliculet praf de copt 1 esenta de vanilie sare 350 g cirese […]
Ruladă albă din: faina, unt, praf de copt, oua, zahar pudra, zahar vanilinat, sare, mascarpone, frisca lichida, visine, esenta de vanilie, zahar si rom. Ingrediente: pentru aluat: 100 g faina 70 g unt 1/2 plic praf de copt 3 oua 150 g zahar pudra un plic zahar vanilinat 2 linguri apa un praf de […]
Desert cu mascarpone si bezea din: mascarpone, oua, albusuri, sare, zahar tos, zahar pudra si ciocolata. Ingrediente: pentru crema: 250 g mascarpone 2 oua pentru bezele: 2 albusuri un praf sare 80 g zahar tos 80 g zahar pudra pentru decor: 50 g ciocolata Mod de preparare: Pentru bezele, albusurile cu un praf de […]