retete

Portokalopita – Plăcintă cu Portocale Grecească

Portokalopita – Plăcintă cu Portocale Grecească din: oua, zahar, faina, iaurt, coaja si zeama de portocale, extract de vanilie, unt, praf de copt, sare. Portokalopita este o desert tradițional grecesc cunoscut pentru gustul său bogat de portocale și textura sa fragedă.   Ingrediente: 6 ouă 1 cană de zahăr 1 cană de făină 1 cană […]

Galaktoboureko

Galaktoboureko

Galaktoboureko – Galaktoboureko este versiunea grecească a tartei sau plăcintei cu cremă. în traducere, numele desertului înseamnă „plăcintă de lapte”. Aceeaşi prăjitură este cunoscută în Turcia sub numele de suflu borek. Crema cu aromă de lămâie se îngroaşă cu semolina (făină de grâu arnăut), se toarnă apoi peste foi subţiri de plăcintă, unse cu unt […]

Desert_grecesc

Desert grecesc

Desert grecesc din: foi de placinta, unt, lapte, zahar, galbenus, amidon, vanilie, vanilie, scortisoara. Ingrediente: 2 1/2 foi de plăcintă 1 cub de unt 375 ml de lapte 2 gălbenuşuri 80 g de zahăr 2 linguri amidon de porumb vanilie scorţişoară   Mod de preparare: Se încinge cuptorul al 150° C. Se taie din foile […]

Placinta cu foi

Prajitura greceasca cu sirop si foi de placinta

Prajitura greceasca cu sirop si foi de placinta din: ulei, zahar, foi de placinta, iaurt, praf de copt, zahar vanilat, oua, lamaie, esenta de rom, apa. Ingrediente: 1 pahar ulei 1 pahar zahăr 400 g foi de plăcintă 200 ml iaurt 1 plic praf de copt 1 plic zahăr vanilat 4 ouă 1 lămâie esenţă […]