retete

Fasolea butter

Fasolea butter Ambele soiuri de fasole, lima şi butter, provin de la aceeaşi plantă sălbatică, dar au început să fie cultivate în perioade diferite. Dar sunt originare din emisfera vestică şi au colindat lumea, din Peru, spre America Centrală şi de Nord, iar de acolo peste. Soiuri cu boabe mai mari este cunoscut sub numele […]

Fasolea cannellini

Incă din epoca romană, fasolea a fost considerată un aliment de bază al populaţiei rurale

Despre fasole

Despre fasole

Fasolea (Phascolusvulgaris)  Descriere Este originară din Peru şi a fost adusă în Europa după descoperirea Americii. Păstăile conţin o serie de aminoacizi, acid salicilic, acid fosforic, vitamina C şi săruri minerale. Tecile, fără seminţe se folosesc în scopuri medicinale. Utilizare Adjuvant în tratamentul diabetului, puternic depurativ favorizând eliminarea toxinelor şi a produşilor rezultaţi din dezasimilare, […]