Articole ce conțin cuvântul cheie:despre wok

Metode de preparare la wok.Wok-ul este un vas de gătit cu originea în bucătăria asiatică și este cunoscut pentru capacitatea sa de a distribui uniform căldura, permițând gătirea rapidă și sănătoasă a alimentelor. Amestecarea Amestecarea mâncării este cea mai îndrăgită şi cunoscută metodă de preparare în wok. Ingredientele se încing în foarte puţin ulei, însă […]

Diverse metode de preparare la wok Inăbuşirea Metoda de preparare clasică in China este înăbuşirea. Pentru aceasta, se adaugă ingredientele într-un coşuleţ de aburi umezit, apoi acesta este aşezat într-un wok umplut cu puţin lichid şi este înăbuşit cu aburi. Este important ca preparatele şi coşul de aburi să nu ajungă în contact cu lichidul […]