retete

Dieta săracă în carbohidrați

Dieta săracă în carbohidrați, cunoscută și sub denumirea de dietă ketogenică sau dietă low-carb, este o abordare nutrițională care implică reducerea aportului de carbohidrați și înlocuirea acestora cu grăsimi sănătoase și proteine. Scopul principal al dietei este inducerea unei stări metabolice numite cetoză, în care organismul folosește grăsimile ca sursă principală de energie în locul […]