Sote de dovlecei cu marar verde

Sote de dovlecei cu marar

Sote de dovlecei cu marar din: dovlecei, unt, sare, marar. Ingrediente: 300 g dovlecei tineri 10 g unt sau ulei sare mărar verde     Mod de preparare: Se curăţă dovleceii, se spală, se taie felii sau cu­buri, şi se fierb în apă cu sare, pană se înmoaie, avand grijă să nu se sfarame. Se […]

Dovlecei scăzuţi

Dovlecei cu marar

Dovlecei cu marar din: dovlecei, ulei, ceapa, marar, faina, lamaie, sare, piper. Este o legumă cu conținut scăzut de calorii și bogată în nutrienți esențiali. Este o sursă bună de vitamina C, vitamina A, potasiu, magneziu și fibre alimentare. Consumul de dovlecel poate aduce numeroase beneficii sănătății. Fiind bogat în fibre, poate sprijini sănătatea digestivă […]

Varza cu smantana si marar

Dovlecei cu marar si smantana

Dovlecei cu marar si smantana din: dovlecei, ceapă, făină, smântână, marar, ulei, sare. Ingrediente: 3 dovlecei 1 ceapă 1 lingură făină 300 g smântână mărar ulei sare   Mod de preparare: Dovleceii îi speli şi îi tai rondele de aproximativ 1 cm grosime. într-o tigaie torni ulei, îl laşi să se încălzeas­că bine, după care pui dovleceii şi îi prăjeşti. […]

retete

Dovlecei cu smantana, ceapa si marar

Dovlecei cu smantana, ceapa si marar din: dovlecei, ulei, ceapă, făină, smântână, mărar, oţet, sare, zahăr. Ingrediente:  1,5 kg dovlecei 75 ml ulei 100 g ceapă 75 g făină 75 g smântână 1 legătură mică mărar 10 ml oţet sare 25 g zahăr Mod de preparare:  Alegi dovlecei proaspeţi, îi speli, îi cureţi de coajă şi îi […]

Budinca de dovlecei si mozzarella, cu crema de ardei gras

Budinca de dovlecei cu marar

Budinca de dovlecei cu marar din: dovlecei, oua, branza, piept de pui, marar, ardei iute, busuioc, pesmet, sos de soia, sare, piper, apa, unt, smantana. Ingrediente:  2 dovlecei 8 ouă 500 g brânză (250 g brânză de vaci + 250 g telemea) 1 piept de pui, dezosat 1 legătură mărar 1/4 ardei iute busuioc pesmet […]

Miniclatite din dovlecei

Dovlecei cu smantană si mărar

Dovlecei cu smantană si mărar Ingrediente: 5-6 dovlecei 1 şi 1/2 lingură unt 1 ceaşcă smântână 1 linguriţă de făină 1 legă­tură de mărar sare piper   Mod de preparare: Cureţi dovleceii, îi tai bucăţi pe care le pui în apă fierbinte sărată şi le dai în câteva clocote. Când încep să se înmoaie, îi […]