Mancare rece de dovlecei

Mancare rece de dovlecei din: dovlecei, ceapa, ardei, patrunjel, rosii, suc de rosii, usturoi, cimbru. Ingrediente: 5 dovlecei potriviţi ca mărime o ceapă 2 ardei igraşi pătrunjel verde 3 roşii 100 ml suc de roşii 2 căţei usituroi cimbru   Mod de preparare Mancare rece de dovlecei: Se rad dovleceii, se taie sferturi, se pun […]

Pilaf de berbec cu migdale

Pilaf cu dovlecei si verdeata

Pilaf cu dovlecei si verdeata din: orez, rosii, ardei, ceapa, untdelemn, sare, usturoi, marar, patrunjel, dovlecei.   Ingrediente: un pahar orez 2 roşii mari 2 ardei graşi o ceapă (facultativ) 100 ml untdelemn şare un căţel de usturoi puţin mărar şi pătrunjel verde tocat 2-3 dovlecei   Mod de preparare Pilaf cu dovlecei si verdeata: […]

Hummus cu dovlecei

Reteta zilei: Hummus cu dovlecei si avocado

Hummus cu dovlecei si avocado din: dovlecei, usturoi, usturoi, chimion, suc de lamaie, ulei de masline, pasta tahini, avocado, sare de mare, rosii cherry, coriandru.   Ingrediente:  2 dovlecei 1 cățel de usturoi, tocat ½ linguriță chimion 2 linguri de suc de lămâie proaspăt stors 2 linguri de ulei de măsline, plus mai mult pentru […]

Dovlecei cu rosii, usturoi si patrunjel

File de peste cu rosii si dovlecei

File de peste cu rosii si dovlecei din: cod, rosii, dovlecei, usturoi, sare, piper, lamaie, ulei. Ingrediente: 4 fileuri cod 4 roşii 3 dovlecei 5 căţei usturoi sare piper lămâie 2 linguri ulei   Mod de preparare: Speli şi usuci bine fileurile, apoi le ungi cu ulei şi le dai cu sare şi piper după […]

Dovlecei umpluţi în stil italian

Dovlecei umpluti cu porumb

Dovlecei umpluti cu porumb din: dovlecei, orez, ceapa, morcov, rosii, marar, porumb, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 4 linguri de orez 1 ceapă 1 morcov 4 roşii 1 legătură de mărar 200 g porumb boabe 3 linguri de ulei sare piper   Mod de preparare: Taie dovleceii în două, pe lungime şi scoate miezul […]

"Soldatei" din dovlecei

“Soldatei” din dovlecei

“Soldatei” din dovlecei din:  dovlecei, cascaval, pesmet, oua, sare, susan, ulei, verdeata, sos de iaurt si usturoi. Ingrediente: 4 dovlecei 100 g caşcaval 100 g pesmet 2 ouă sare seminţe de susan negru ulei pentru prăjit servit: verdeaţă, după gust sos de iaurt şi usturoi   Mod de preparare: Intr-un vas gen tuci se pun […]

Cum se prepara Dovleci si salata de spanac (VIDEO)

Cum se prepara Dovleci si salata de spanac – două ingrediente versatile și sănătoase care pot forma baza unei mese ușoare, perfecte pentru prânz sau cină. Iată o rețetă simplă și delicioasă pentru a combina aceste două legume într-un fel de mâncare revigorant: Ingrediente: 400 g dovlecei, tăiați în jumătate pe lungime și apoi feliați […]

Supa de dovlecei cu crutoane

Supa de dovlecei cu carne

Supa de dovlecei cu carne din: carne, dovlecei, orez, marar, iaurt.   Ingrediente: 80 g carne fiartă 150 g dovlecei 1 linguriţă orez mărar verde 2 linguri iaurt   Mod de preparare Supa de dovlecei cu carne: Se pune carnea la fiert in circa 400 ml apă rece. Se curăţă dovleceii, se taie cuburi şi se […]

Supa de rosii cu gremolata

Reteta zilei: Supa crema de rosii cu dovlecei

Supa crema de rosii cu dovlecei din: ulei de masline, morcovi, telina, dovlecei, ceapa, usturoi, cimbru, dafin, sare, piper rosu, rosii, supa de pui, apa, lapte.   Ingrediente:  3 linguri de ulei de masline 1 ceasca morcovi cubulete 1 ceasca cubulete de telina 4 cani dovlecei cubulete 1 ceapa, cuburi 5 catei de usturoi, tocat […]

Reteta zilei: Paste cu dovlecei si parmezan

Paste cu dovlecei si parmezan din: penne, unt, parmezan, dovlecei, ulei de masline, sare, piper. Poate iti place si: Paste cu mousse de dovlecei Cum se prepara Paste cu pesto din dovlecei (VIDEO) Paste cu dovlecei si mozzarella la cuptor     Ingrediente:  300gr penne ⅓ cana unt ½ cana parmezan, tocat 4 dovlecei 2 […]

Dovlecei cu margarina

Dovlecei cu margarina din: dovlecei, margarina, patrunjel, sare. Dovlecelul este originar din America Centrală și de Sud, dar a devenit popular în bucătăria internațională, fiind cultivat în multe regiuni din lume. Are o formă cilindrică sau ușor conică, cu o coajă subțire, netedă și comestibilă. Culoarea cojii poate varia în funcție de soi, de la […]

Dovlecei cu tofu

Dovlecei cu vinete

Dovlecei cu vinete din: dovlecei, salata de vinete, rosii. Dovlecelul este o legumă cu conținut scăzut de calorii și bogată în nutrienți esențiali. Este o sursă bună de vitamina C, vitamina A, potasiu, magneziu și fibre alimentare. Consumul de dovlecel poate aduce numeroase beneficii sănătății. Fiind bogat în fibre, poate sprijini sănătatea digestivă și poate […]

Dovlecei cu piper

Dovlecei cu piper din: dovlecei, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 5 dovlecei ulei sare piper   Mod de preparare: Dovlecei cu piper: Dovleceii se spală, se taie cuburi şi se călesc în ulei încins. presară cu piper şi sare şi se lasă pe foc până se rumenesc. Se servesc reci.   Pofta buna!     […]

Rosti_crocanti_cu_dovlecei

Rosti crocanti cu dovlecei

Rosti crocanti cu dovlecei din: cartofi, dovlecei, maghiran, sare, piper, unt, ulei, cascaval. Ingrediente: 200 g cartofi (nu din aceea de fiert) 2 dovlecei micuţi 1/2 măghiran proaspăt sare piper 200 g unt topit 1 lingură ulei 50 g caşcaval Emmental   Mod de preparare: Speli cartofii şi îi fierbi în coajă, în apă puţină, […]

Aperitiv de vara cu dovlecel si ciuperci

Aperitiv de vara cu dovlecel si ciuperci din: foitaj, ardei grasi galbeni, ardei graşi verzi, ardei graşi roşii, rosii, dovlecel, ciuperci ulei de masline.   Ingrediente: 500 g foitaj 2 ardei graşi galbeni 2 ardei graşi verzi 2 ardei graşi roşii 3-4 roşii 1 dovlecel 3-4 ciuperci ulei de măsline Mod de preparare: Cureţi ardeii de cotoare […]

Maultaschen (Ravioli)

Reteta zilei: Ravioli cu dovlecei

Ravioli cu dovlecei din: ravioli cu branza, ulei de masline, carnati, dovlecei, sos pentru paste. Poate te intereseaza si:  Ciuperci cu mozzarella la cuptor Ravioli cu carne de pasare Ravioli cu sos de carne si parmezan   Ingrediente:  1 pachet ravioli cu branza 1 lingura ulei de masline 2 carnati 2 dovlecei 800gr sos pentru […]

Dovlecei cu smantana si verdeata

Dovlecei cu smantana si verdeata din: dovlecei, smântână, unt, verdeaţă, făină, sare. Ingrediente: 2 dovlecei mari 1 cană smântână 1 lingură unt verdeaţă tocată 1 lingură făină sare Mod de preparare: Se curăţă dovleceii de coaja albă, se spală şi se dau pe râzătoare după ce s-au scobit seminţele. Se pun într-o cratiţă cu o lingură […]

Pui cu haină de dovlecei

Dovlecei cu pui, branza si rozmarin

Dovlecei cu pui, branza si rozmarin din: dovlecei, carne tocată de pui, suc de roşii, brânză grasă sau caşcaval, pesmet, ceapă, morcov, rozmarin, condimente pentru carne tocată, mărar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 250 g carne tocată de pui 250 ml suc de roşii 50 g brânză grasă sau caşcaval 2 linguri pesmet 1 ceapă 1 morcov 1 linguriţă rozmarin 1 linguriţă condimente pentru […]

Reteta zilei: Paine neagra cu dovlecei si fistic

Paine neagra cu dovlecei si fistic din: oua, ulei, zahar, zahar brun, esenta de vanilie, faina neagra, faina alba, sare, bicarbonat, praf de copt, praf de copt, scortisoara, dovlecel, fistic. Poate te intereseaza si: Paine cu masline Paine cu branza si condimente la cuptor Franzela umpluta cu vinete si cascaval   Ingrediente: 4 oua 1 […]

Dovlecei la cuptor cu rosii si cascaval

Dovlecei la cuptor cu rosii si cascaval din: dovlecei, roşii, caşcaval, ulei, patrunjel, sare.   Ingrediente: 2 dovlecei 2 roşii 50 g caşcaval 4 linguri ulei pătrunjel sare Mod de preparare: Dovleceii tăiaţi rondele mai groase s.e pun la fiert 10 minute în apă cu sare. Se scurg apoi cu grijă si se aşază într-un vas de […]

Salata grill cu dovlecei si roastbeef

Salata grill cu dovlecei si roastbeef din: carne de vită, muştar, piper, ulei de măsline, sare de mare, unt, dovlecei, ardei grasi rosii, usturoi, frunze de rucola.   Ingrediente pentru roastbeef:  500 g carne de vită  2 linguri muştar  2 linguriţe piper pisat  3 linguri ulei de măsline  sare de mare  50 g unt Ingrediente pentru legume:  4 dovlecei  4 ardei graşi […]

Orez cu ciuperci si ardei

Orez brun cu dovlecei, ardei iute si ciuperci

Orez brun cu dovlecei, ardei iute si ciuperci din: ulei de măsline, suc de lămâie, sos de soia, oţet de vin roşu, zahăr brun, pătrunjel, ardei iute, orez brun, ulei, usturoi, sare, piper, ciuperci, dovlecei.   Ingrediente: 100 ml ulei de măsline  2 linguri suc de lămâie 1 lingură sos de soia 1/2 lingură oţet de vin roşu  1 praf zahăr brun 2 linguri pătrunjel tocat 1 ardei […]

Tarta aromata cu dovlecei

Tarta aromata cu dovlecei din: faina, ou, margarina, apa, sare, telemea, cascaval, dovlecei, ceapa verde, marar, piper, nucsoara, usturoi granulat. Ingrediente aluat:  200 g făină 1 ou 100 g margarina 6 linguri apă 1/2 linguriţă sare Ingrediente umplutură: 5 ouă 200 g telemea 50 g caşcaval 3 dovlecei 2 fire de ceapă verde 1 legătură […]

Motive sănătoase ca să mănânci dovlecei

Motive sănătoase ca să mănânci dovlecei – Dovleceii sunt legume extrem de versatile și benefice pentru sănătate. Adesea subapreciate, aceste legume aduc numeroase beneficii nutriționale și medicale. Profilul Nutrițional al Dovleceilor Dovleceii sunt bogați în nutrienți esențiali și au un conținut scăzut de calorii, ceea ce îi face ideali pentru o dietă echilibrată. O porție […]

Reteta zilei: Penne cu dovlecei si verdeata

Penne cu dovlecei si verdeata din: ulei de masline, dovlecei, naut, masline, otet de vin rosu, sare de mare, busuioc, patrunjel, usturoi, lamaie, penne. Ingrediente: ulei de masline 4 dovlecei, felii 1 cana de naut fiert 1/2 ceasca masline, tocate 2 linguri de otet de vin rosu sare de mare 1 ceasca busuioc, tocat 1/2 […]

Cornuri cu sunca, branza si dovlecei

Cornuri cu sunca, branza si dovlecei din: cornuri, sunca, dovlecel, branza, oregano, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cornuri 4 felii sunca 1 dovlecel 200 g branza oregano 4 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Speli dovlecelul şi-l tai felii. încingi tigaia cu două linguri de ulei, iar când este fierbinte, pui feliile de […]

Reteta zilei: Supa de dovlecei cu marar

Supa de dovlecei cu marar din: ulei de masline, ceapa, usturoi, dovlecei, supa de pui, sare, piper, marar, nuci, suc de lamaie.   Ingrediente 2 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, taiat sferturi 4 dovlecei, felii subtiri 4 cesti supa de pui 1 lingurita sare 1/4 lingurita piper negru proaspat […]

Pizza cu creveti si dovlecei

Pizza cu creveti si dovlecei din: dovlecei, rosii uscate in ulei, creveti decorticati, aluat pentru pizza, pulpa de rosii, mozzarella, pesto de busuioc. Ingrediente: 200 g dovlecei 100 g rosii uscate in ulei 250 g creveti decorticati 1 catel de usturoi tocat aluat pentru pizza 200 g pulpa de rosii (conserva) 200 g mozzarella rasa […]

Ruladă de curcan cu dovlecei

Ruladă de curcan cu dovlecei din: file de piept de curcan, ceapa, ciuperci, dovlecei, ulei de masline, ardei gras, ou, boia dulce, sare, piper, cimbru.   Ingrediente: 1 1/2 file de piept de curcan 1 ceapa 300 g ciuperci felii conservate 2 dovlecei 5 linguri ulei de masline 1 ardei gras 1 ou boia dulce […]

Coltunasi cu branza si dovlecei

Coltunasi cu branza si dovlecei din: oua, faina,dovlecel, branza de vaci, pasta de tomate, ceapa, usturoi, oregano, apa, ulei de masline, parmezan, sare, piper.   Ingrediente: 3 oua 300 g faina un dovlecel 100 g branza de vaci o lingura cu pasta de tomate o ceapa un catel de usturoi doua fire de oregano o […]

Dovlecei cu fidea si ton

Dovlecei cu fidea si ton din: dovlecei, ceapa, usturoi, ulei de masline, pasta de rosii, rosie, fidea cu oua, ton, sare, piper, unt, pesmet, margarina. Ingrediente: 4 dovlecei mijlocii 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri ulei de masline 2 linguri pasta de rosii 1 rosie 50 g fidea cu oua 1 conserva (150 […]

Supa crema de fasole cu dovlecei si gulii

Supa crema de fasole cu dovlecei si gulii din: boabe de fasole, ceapa, ulei de masline, radacinoase, dovlecei, gulie, cartof, curcuma, usturoi, patrunjel. Ingrediente: 150 g boabe de fasole 1 ceapa 2 linguri ulei de masline 130 g radacinoase 80 g dovlecei 1/2 gulie 1 cartof decojit curcuma 2 catei de usturoi patrunjel Mod de […]