Reteta zilei: Salata de cruditati si dressing picant (usor de preparat)

Salata de cruditati si dressing picant din: zucchini, varza rosie, ardei, ceapa verde, morcov, coriandru, castraveti, ulei de susan, otet, pasta de chili, unt de arahide.   Ingrediente:  4 zucchini, rasi ½ ceasca varza rosie, tocata 3 ardei, felii subțiri 3 fire ceapă verde, felii subțiri 1 morcov, tocat julienne 1 legatura coriandru, tocat ½ […]

Reteta zilei: Salata de legume cu dressing picant

Salata de legume cu dressing picant din: avocado, lime, spanac, rosii cherry, ceapa verde, castravete, ridichi, tofu, lapte, mustar, otet alb, piper cayenne, sare, piper.   Ingrediente:  1 avocado sucul de la 1 lime 225gr spanac 115gr rosii cherry 4 fire ceapa verde, tocata 1/2 castravete 50gr ridichi, feliate dressing: 115gr tofu 3 linguri lapte […]

Reteta zilei: Orez cu legume si dressing picant

Orez cu legume si dressing picant din: orez salbatic, ardei gras, ceapa verde, telina, rosie, mere, caise uscate, stafide, suc de mere, sherry, sos de soia, sos tobasco, patrunjel, rozmarin, sare, piper.   Ingrediente:  225gr orez salbatic 1 ardei gras galben, curatat si tocat 1 legatura ceapa verde, tocata 3 tulpini telina, tocata 1 rosie, […]

Salată de castraveţi verzi si muraţi

Reteta zilei: Salata de castraveti cu dressing picant

Salata de castraveti cu dressing picant din: otet, zahar, ulei de susan, fulgi de ardei rosu, sare, castraveti, ceapa verde, arahide.   Ingrediente dressing:  ⅓ ceașcă oțet 2 linguri de zahăr ½ linguriță ulei de susan ¼-½ linguriță fulgi de ardei rosu ½ linguriță de sare Ingrediente salata: 2 castraveți mari 3 fire ceapa verde […]

Reteta zilei: Salata de cruditati cu dressing picant

Salata de cruditati cu dressing picant din: varza rosie, napi, morcov, ardei gras, ceapa verde, ardei iute, coriandru, chimen, chili, miere, suc de lime, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente pentru salata:  4 căni varza rosie tocata 1 1/2 cani napi, felii 1 cană morcov ras 1/2 ardei gras rosu, tăiat în fâșii subțiri […]

Reteta zilei: Salata de porc cu dressing picant

Salata de porc cu dressing picant din: suc de lamaie, sos de peste, ghimbir, sos de chili cu usturoi, carne de porc, usturoi, ulei de canola, ceapa rosie, morcov, coriandru, alune, orez. Carnea de porc este o sursă bogată de proteine, care sunt esențiale pentru dezvoltarea și repararea țesuturilor, menținerea sănătății sistemului imunitar și susținerea […]

Dressing picant de mere

Dressing picant de mere

Se fierbe 1 măr tăiat cuburi în 100 ml supă fierbinte timp de cca 5 min. Se pasează merele cu 3 linguri oţet de mere, 1 lingură zahăr, 2 linguri ulei de sâmburi de stru­guri, sare, piper şi 1 lingură ulei cu chili. Ideal pentru salate.