Eglefin cu sos tartar din: fileuri de eglefin, faina, sare, ou, bere, ulei vegetal, cartofi prajiti, mazare si sos tartar. Ingrediente: 6 fileuri de eglefin 150g faina 1g de sare 1 ou 200ml de bere ulei vegetal pentru prajit cartofi prajiti, mazare si sos tartar pentru servire Mod de preparare: Combinati intr-un castron potrivit faina, […]
Eglefin cu fenicul din: fenicul, ceapa, ulei, unt, sare, piper, masline, coriandru, eglefin. Ingrediente: 3 bulbi de fenicul cu frunze 1 ceapă 4 linguri de ulei de măsline 2 linguri de unt sare piper 60 g măsline negre fără sâmburi 1/2 legătură de coriandru 4 fileuri de eglefin (a cate 200 g) Mod de preparare: […]
Supa picanta de macrou si eglefin din: macrou, eglefin, supa de peste, ardei iute, ceapa, usturoi, rosii pasate, lapte de cocos, seminte de mustar, seminte de coriandru, turmeric, chimen, ghimbir, limeta, ulei vegetal. Ingrediente: 800 g macrou si eglefin 500 ml supa de peste un ardei iute curatat de seminte si tocat marunt o ceapa […]
O reteta delicioasa de placinta usoara de eglefin cu pesto din: fileuri de eglefin, frunza de dafin, lapte, sare, piper, cartofi albi, pesto, praz, cidru, faina, creveti, smantana, peste si rosii. Ingrediente: 300 g fileuri de eglefin 300 g fileuri de eglefin afumat 1 frunză mare de dafin 500 ml lapte degresat sare şi piper […]
O reteta delicioasa de eglefin afumat cu oua din: file de eglefin afumat, lapte degresat, oua, otet si piper negru. Ingrediente: 2 fileuri micuţe de eglefin afumat, cam 175 g fiecare 275 ml lapte degresat 4 ouă 2 linguriţe oţet opţional: piper negru Mod de preparare: Se clăteşte peştele, se tamponează cu un şervet […]