Enchiladas: O Călătorie Culinară în Inima Mexicului – Descoperă Istoria, Nutriția și Rețeta Autentică. Enchiladas, un simbol al bucătăriei mexicane, sunt mult mai mult decât un simplu fel de mâncare; ele reprezintă o fereastră către istoria și cultura vibrantă a Mexicului. Acest articol își propune să exploreze istoria profundă, evoluția și semnificația enchiladelor, împletind fapte […]
Enchiladas de casa din: piept de pui, ulei de masline, ardei iute, ceapa verde, mozzarella, porumb, tortilla, unt, faina, supa de pui, smantana, patrunjel. Ingrediente: 4 piepţi de pui, tăiaţi în fâşii 30 ml ulei de măsline 2-3 ardei iuţi, tocaţi 1 legătură de ceapă verde tocată 250 g mozzarella rasă 200 g boabe de […]
Enchiladas cu vita si sos iute din: ulei, usturoi, ardei iute, carne tocata de vita, fasole neagra, praf de chili, sare, ananas, ceapa verde, coriandru, tortilla de porumb, ulei, faina, apa, pasta de tomate, chimion, praf de usturoi, piper cayenne, praf de cacao, sare. pentru tortilla: 1 lingura ulei 2 catei de usturoi 1 ardei […]
Enchiladas din: tortillas, rosii, ceapa, ardei gras, ardei iute, usturoi, piept de pui, smantana, cascaval, ulei, sare si piper. Ingrediente: 8 tortillas (lipii mexicane) 4-5 rosii mari bine coapte 1 ceapa mare 1 ardei gras rosu 1 ardei iute mic 1 catel de usturoi 500 g piept de pui 300 g smantana 100 g cascaval […]