Briose cu ciocolata, fara gluten din: faina de ovaz, cacao, praf de copt, sare de mare, bicarbonat de sodiu, oua, ulei de cocos, sirop de artar, banana, vanilie, ciocolata. Ingrediente: 1½ cană făină de ovaz fără gluten 1 ceasca cacao 1 linguriță praf de copt ½ linguriță sare de mare ¼ linguriță bicarbonat de […]
Pizza cu blat fara gluten din: faina migdale, amidon, oregano, busuioc, usturoi, sare de mare, oua, lapte, topping. Ingrediente: 2½ cani faina de migdale 2 linguri de amidon de tapioca 2 lingurițe de oregano 2 lingurițe busuioc uscat 1 lingurita usturoi tocat 1 lingurita sare de mare 2 oua 1 cana lapte topping, dupa […]
Pizza fara gluten din: cartofi, smantana, oua, faina, parmezan, rosii, mozzarella, ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 pahar smântână 4 ouă 2 linguri făină de orez 150 g parmezan 4-5 roşii 200 g mozzarella 1 cutie ciuperci (sau 250 ciuperci proaspete) măghiran sare şi piper mărar şi pătrunjel Mod de preparare: Se […]
Prajitura fara gluten din: faina, cacao, unt, zahar, vanilie, oua, ciocolata. Ingrediente: 125 g făină de hrişcă 80 g cacao 1/2 linguriţă sare 200 g unt 200 g zahăr alb 1 linguriţă esenţă de vanilie 3 ouă medii 200 g ciocolată amară Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 175°C şi se tapetează o […]
Paste fara gluten cu legume din: paste fara gluten, ulei, mozzarella, rosii, masline, anghinare, rucola. Ingrediente: 150 g paste fără gluten 2 linguri ulei de măsline 8 mini bile de mozzarella sau caş proaspăt 100 g roşii deshidratate 3 linguri măsline negre 75 g inimi de anghinare din conservă tăiate in două o mână […]
Tort iepuras din: oua, sare, zahar vanilat, cacao, zahar, faina fara gluten, fructe de padure, praf de copt, marga rina, frisca, intaritor pentru frisca, crema de ciocolata, esenta de rom, ciocolata, lapte, margarina. Ingrediente: Pentru blatul I: 5 ouă 1 vârf cuţit de sare 2 plicuri zahăr vanilat 1 lingură cacao 4 linguri zahăr 5 […]
Fursecuri fara gluten din: faina, de quinoa, ulei de nuca de cocos, zahar brun, ciocolata amaruie, oua, scortisoara, praf de copt, sare, boia iute. Ingrediente: 2 căni făină de quinoa 150 g ulei de nucă de cocos 100 g zahăr brun 100 g ciocolată amăruie 1 ou 1 gălbenuş 1 linguriţă scorţişoară fin măcinată 1 […]
Pâine cu seminţe fără gluten din: amidon, faina de hrisca, faina de soia, guma de hanthan, drojdie, zahar, lapte, ulei de floarea soarelui, otet de vin alb, seminte si nuci. Ingrediente: 185 g de amidon 300 g faina de hrisca 2 linguri faina de soia 2 lingurite guma de xanthan 7 g drojdie uscata 1 lingura […]