Moong dal
Moong dal Moong dai este fasolea mung care a fost curăţată de coaja ei verde şi despicată în două, dând astfel la iveală interiorul galben. Avantajul este că moong dai fierbe mai repede decât păstăile întregi şi nu trebuie lăsată la înmuiat. Moong dai este uşor de digerat. Practica ayurveda recomandă moong dai copiilor, persoanelor […]