Fazan la cuptor cu cartofi prajiti
Fazan la cuptor cu cartofi prajiti din: fazan, slanina, unt, cartofi, verdeata, salata, sare, piper. Ingrediente: 1 fazan 200 g slănina crudă sare piper 1 pîine neagră 150 g unt sau ulei 500 g cartofi verdeaţă salata Mod de preparare: Se curăţă fazanul de pene fără a se opări şi cînd este bine curăţat […]