Ficat cu roşii
Ficat cu roşii: ficat, faina, rosii, unt, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 750 g ficat 2-3 linguri făină roşii 5-6 linguri unt sare piper 1 legătură pătrunjel Mod de preparare: Speli ficatul, îl zvânţi şi îl tai felii, nu prea subţiri, pe care le treci prin făină şi le prăjeşti în 3 linguri de unt. […]