Ficat sote
Ficat sote din: ficat, ceapa, unt, smantana, sare, ciuperci, vin. Ingrediente: 500 g ficat 2 cepe 2 linguri unt 4 linguri smântână sare 10 ciuperci un păhărel vin Mod de preparare: Se curăţă ficatul de vine şi se taie felii c.are se prăjesc în unt. Apoi, împreună cu ciupercile, se fierb înăbuşit. Se adaugă […]