retete

File de Căprioară cu Sos de Ciuperci de Pădure

File de Căprioară cu Sos de Ciuperci de Pădure din: file de caprioara, ciuperci de padure, ulei de masline, usturoi, ceapa rosie, vin rosu sec, supa de carne, smantana, sare, piper, frunze de patrunjel.   Ingrediente: 400 grame de file de căprioară (sau carne de vânat la alegere) 200 grame de ciuperci de pădure proaspete, […]

File de căprioară cu ienupăr si pere

File de caprioara cu mere

File de caprioara cu mere din: file de caprioara, ienibahar, scortisoara, ulei, mere, unt, zahar, calvados, sare, piper. Ingrediente: 1 kg file de căprioară 3 boabe de ienibahar 1 linguriţă de scorţişoară 1/2 linguri de ulei 2 mere 160 g unt 1 lingură de zahăr brun 3 linguri de calvados sare piper 250 ml fond […]

File de căprioară cu ienupăr si pere

File de căprioară cu ienupăr si pere

O reteta delicioasa de file de caprioara cu ienupar din: fileuri de caprioara, ienupar, ulei de masline extravirgin, pere, vin rosu, frunze de varza, scortisoara, piper, prune, boabe de cafea, ciocolata de menaj, supa concentrata de carne, lapte, gris, unt si parmezan. Ingrediente: 2 fileuri de căprioară 10 bobite de ienupăr 4 linguri ulei de […]

File de căprioară cu ienupăr si pere

File de caprioara in paine picanta

O reteta de file de caprioara in paine picanta cu, cartofi, cartofi rosii, unt, smantana, ciocolata, sos negru, piept de pui, oua, coniac, unt de arahide, sare si piper. Ingrediente: 250 g file de căprioară 200 g aluat de pâine cu condimente 100 g cartofi 100 g cartofi roşii 50 g unt 50 g smântână […]